第42集03～南怀瑾详解楞严经

而且我还不但这样，年经很轻，还过午不食呢，那真困难啊，我告诉他们，我年轻的时候一餐饭吃八碗哪，运动的时候，一大盘肉吃也，八碗饭，两个钟头就饿了，就发悠了，那就不得了啊，在那个时候不吃都困难，三碗饭先练习吃两碗晚上，两碗变一碗，半碗，几口，然后吃一口，还是想吃啊。那已经发现并不是饿，---习气，这个习气业力之难断，那我就骗自己，给你晚上自己吃七颗生的花生米，生的哟，还不是熟的，吃了七颗把它变成五颗，五颗变成三颗，到了三颗以后不吃了，然后到晚上想想，这就是习气。所以我可以很久不吃饭，看到别人吃饭，我就站在旁边，哎，这个好吃啊，哎，你多吃一点，这个好啊，这个味道好得很啊，我自己就反省到我并没有说完全清净啊，我在犯戒啊，因为我虽然没有吃，这个好啊，好吃吧？等于自己在吃，你知道吧？所以修行要看自己的心地，你说我没有吃啊，我在教他吃啊，你那个变相的贪欲呀；多吃点，多吃一点，好吃啊，好吃啊，很好吃很好吃，我告诉你嘛好吃，自己就高兴。你想你心里头还有那个东西，没有到心地清净，修行要在这个地方注意，好难！

所以这位尊者告诉我们，“观味之知”我们吃东西觉得这个味道好，那个知性这个心理作用，这个心理是什么来的呢？真的味道好吗？“非体非物”，没的东西，一切都是虚妄，是你的业力，心里的习气，个人的业。所以有些人年青人偏食，这样不吃那样才要吃，那就是业报，他自己心理作用。有什么不可吃啊？我说飞的不吃---飞机，水里头不吃---潜水艇，陆地上不吃的---坦克车，除了这三样以外啊，什么都吃，空中飞的、海里游的、陆地上跑的都吃，不要偏食。有些人吃素也吃偏食，那是不得了了，要么你做到了气满不思食，不要营养了，那气就是营养。可是也不是哟，长久不食，过几天或者过半个月，过一个月，或者过三个月，或者过半年，还是要很好吃一次啊。

所以以前有个故事，我们在重庆时有一位老朋友，学佛修道的。这位老朋友本事很大的，七天吃一次饭，他要下山来来吃饭啊，不一定，他的朋友很多，大家也很尊敬他---修道。早几天一封信来给你了，这个礼拜天到你府上吃饭。大家晓得他来了，叫了一桌菜，冬不还要准备火炉、火锅，鸡鸭鱼肉都是一桌很丰盛的席。他来了以后，茶叶都弄好放好，火炉摆好，让他一个人吃，他这一餐饭要吃五个钟头。他吃了走走，走走了摸摸肚子，练练拳打打坐，然后自己把风炉扇起来，那个时候没有电气了，没有瓦斯，风炉扇去了，又来热好。这一桌酒席他统统吃完，吃完了上山了，一个礼拜不吃，第二次绝不会到你家里来吃，另外一家，这就是邪门规矩，朋友里头他是秋风恰到好处，不乱刮秋风的。就是修道人化缘不乱化，不要说这个人有钱啊，这样啊，居士还是你出钱啊，那样出钱，那样就不懂了，所以他这个化缘化得很好，他朋友也多，一年难得轮到一次吃。我们有时候说下次一定轮到我啊，还靠不住的，由他自己高兴。

所以有时候你还是要补充的，你倒底父母所生肉体之身，那么你真达到了如我们这位尊者所讲的，“观味之知，非体非物”，本来空的，贪图滋味也是空的呀，那是习气呀，并没有一个东西叫好吃，并没有一个东西叫不好吃，只要到喉咙根根这里一下，到了这个地方，到了这个门口一下去就没的味了，所有味都在舌尖啊，而且味道的好不好还并不是靠味道的本身，还靠我们自己的唾液、自己脑神经、口水配合这个味道起化学作用才好吃呢。你的口水不大好，质量不好那个饮食到嘴里也不好吃啊，所以当我们生病发烧嘴里发苦，你最好吃的东西拿到嘴里是苦的。这就证明了东西好吃不好吃在你的本身，并不是在那个物体，所以“非体非物”。

味道哪里来？不是那个咸甜苦辣酸，或者是那个东西好吃。因此悟到了，啊，好吃不好吃还是在于生理、心理，身体怎么来的？心理来的，刚才我们讲嘴里发苦了，不好吃，消化不良，胃太寒了，你嘴里吃东西，所以讲胃口不开，什么都没有味道了，其实那个东西好吃得很啊，因为你自己病了就没有味道了。所以爱喝茶爱抽烟的人，忽然今天不想喝茶不想抽烟，严重得很，病了。等到他病好了以后，拿一支烟给我，恭喜，他又得活了。这是讲有这个瘾的人啊，这个瘾哪里来呢？“非体非物”，一切唯心。因此他明了心了。

“应念得超世间诸漏”。一念之间悟道。不但由嘴里悟到这个道理，超越了世间一切有漏，眼耳鼻舌身，由嘴里悟道了，眼耳鼻舌身都了解了，一样的道理，眼睛也一样道理，超越世间诸漏。这个时候，但是牛呞比丘所讲的呀，老实讲这是《楞严经》的秘密。他走的这个路线是什么呢？规规矩矩是辟谷的路线，辟谷就是不吃饮食，不吃饮食要喝水哟，喝水很重要。

有一年这位老居士，一位女的，我一想有三十年了，我到观音山。观音山那个庙子旧时还有个小禅堂，我在那里还打过七呢，现在都给他们拆了，我上去一看都是面目全非了，观音变成罗汉了。这个有一位女的，也是本省人，南部人，在这个庙子上那位当家师父告诉我，还好了，一天大小事情都做啊，不穿袜子不穿鞋子，不吃饭，光喝水。我那个时候看到她，这位太太姓名也不肯讲，就是光喝水，那个时候看到是四十几五十这个样子，后来我也没有再看到。那么这种人呢？修味观里头光喝水的办法，也属于水观里的一种。不过先喝水还是有它的方法喝的，当然水还是要干净的，最好是泉水，山泉的水，井水都要考虑考虑，有些井水有问题，看看附近有没有矿物质，都要注意的。

所以这些修行的方法都要和科学俩配上，古人讲的方法本身就是非常科学的，并不是否认科学。所以修了这个不吃饮食以后到达了心一空，念头一空，注意他的话。

“内脱身心。外遗世界”。所以辟谷以后，不吃饮食一味清净修到后来，“内脱身心”，怎么叫脱？解脱了。自己打坐起来平常没有身体的感觉了，你说人怎么样没有身体的感觉啊？绝对健康的时候，对不对？只要有一点不健康，你哪里痛，拿个针来扎你一下，只要这里感觉到这个扎了受伤就是不健康，你就有痛觉；哪里舒服啊，有乐觉也不行。所以乐受、苦受、舍受就是不苦不乐受、忧、喜都没有了，所以身见都忘掉了。修行最难忘的就是身见，就是这个身体感受，我们大家为什么念佛打坐不能得定啊？因为你身见这个受阴还在啊。他到了这个境界悟道了，明心以后，“内脱身心”，心呢？第六意识杂念分别心不起了，身、心都清净了，得了解脱，你注意这八个字，他的成果。“外遗世界”世是什么？三世时间观念，昨天今天明天，去年今年明年，过去现在未来，世是三世。界是十方，东南西北、四个角、上、下，所以时空观念都丢掉，没有世界，就是证到空的境界。内脱身心，外遗世界。

“远离三有”。跳出了三有，就是三界欲有、色有、无色有，就是欲界色界无色界，这样才能够到达了跳出三界外不在五行中。这一段你特别注意，你看前面讲了八位菩萨尊者各有各种的境界不同，你要想跳出三界外不在五行中啊，就要到达牛食尊者这个境界。他以什么法门？一味清净，老实讲是辟谷来的。换一句话我们中国的文学啊，不食人间烟火，就不食人间烟火了，才能到达，不食人间烟火，那才能到达。这个时候怎么是跳出？他讲得很明白了，这个时候：

“如鸟出笼。离垢销尘。法眼清净。成阿罗汉”。到这个时候身体的轻灵，身心都可以丢开，象鸟飞出了那个鸟笼一样，跳出三界了，这是个实际的境界，实际的功夫啊。所以你们看过密宗的密勒日巴，就是木讷，旧的翻译，我们这里老的翻译叫《木讷记》，新的翻译叫《密勒日巴传》。他为什么飞起来？他因为九年都在饿啊，在饥