6类常见美食,竟藏大量寄生虫！你还经常吃，当心体内长满虫！

《6类常见美食,竟藏大量寄生虫！你还经常吃，当心体内长满虫！》

家医说科普，健康才靠谱，家医君又跟大家见面啦！

对于吃货们来说，人生的信条大概就是“活到老，吃到老”，没有什么能比吃吃吃更幸福了。

然而，有些食物看起来虽美味，却隐藏着巨大的健康隐患，比如食物中藏着的寄生虫。

此前，就有网友在微博上发文，讲述其在蜜月旅行时误食福寿螺，导致寄生虫入侵脑部的恐怖经历。

在将近半年的住院治疗期间，她做了六次腰部穿刺，扎了近300瓶水，吃了十几盒打虫药，才得以康复。

事实上，福寿螺本身不可怕，可怕的是以它为宿主的寄生虫！一只福寿螺可藏寄生虫6000条！

人食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，它会寄生在人的中枢神经系统中。

初期症状为头痛、头晕、发热、颈部强硬、面神经瘫痪等，随着幼虫的生长与繁殖，会进一步引发脑膜炎、脊髓膜炎、脑炎或脊髓炎，严重者可致痴呆，甚至死亡！

无独有偶，近年来，因进食不当而造成寄生虫感染的人不在少数。

而有寄生虫的食物，远远不止螺类这一种，你常吃的这些食物其实也暗藏杀机！这6类食物最易长寄生虫!

如今，很多年轻人都热衷于去日料店吃刺身。

这实际上就是将未加工的海鱼鱼片蘸上鲜酱油和芥末后进食。很多人认为刺身属于深海鱼，因此不存在被寄生虫感染的风险。　

其实这是一个认识误区，很多寄生虫是嗜盐的，棘颚口线虫病和异尖线吸虫病就是其中的典型代表。

更有不少人天真地以为生鱼片用酱料和醋拌过，就能杀死其中的寄生虫，可以放心食用。

但实际上一般的调味品，如酱油、醋、芥末、酒精、蒜泥等都很难杀死它们，就算把鱼片投入90摄氏度热水中，煮的时间不足也不能将之杀死。

除此以外，虾蟹体内容易寄生肺吸虫囊蚴。

若吃了未煮熟的虾蟹，肺吸虫就会进入人体内，寄生在肺部，不但会引起咳嗽、咯血，还会侵入脑部和其他器官，引起更严重的后果。

我们经常吃的小龙虾，其实也会含有此类寄生虫。

吃带血的猪牛排容易将猪和牛体内的绦虫卵吃进体内，绦虫卵进入人体肠道内会发育为成虫，吸附在肠壁，并不断生出新节片，连绵可达丈余。

如果你以为寄生虫的宿主只限于动物身上那就错了。

有一种叫姜片虫的寄生虫传染的媒介主要是水生植物的根块和茎，例如荸荠、大菱角、水红菱角、茭白和莲藕。

建议尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕等水生植物，即使要生吃，不要用牙齿啃皮，一定要充分洗擦，并用开水烫泡几分钟或阳光下晒一天后再吃。

大热天里，几罐冰冻啤酒，配上一盘爆炒田鸡，那是极好的。

但中国的14种蛙类都可感染裂头蚴绦虫，其幼虫藏于蛙的肌肉中，尤其是腿肉较多。

而肥羊肥牛身上也可能会有弓形虫

所以提醒大家，涮火锅时各类肉制品要煮熟，等鸡肉、鱼肉变成白色，猪牛羊肉完全变成浅褐色，虾蟹变成橙红色并确保壳内的虾蟹熟透后再吃！

重点来了，如何避免“虫从口入”？

最有效地办法就是把鱼、虾、蟹、蛙、蛇、螺、猪肉、牛肉等等

煮熟了再吃！煮熟了再吃！煮熟了再吃！

重要的话说三遍，除此之外，并没有其它100%的预防方法。

我是有节操、有态度的家医君。今天家医君的分享就到这里啦！我们下期再见。

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