葱姜蒜

白通汤——宣三焦、通行三焦的药

其主要成分就是葱白、附子和干姜。

葱白在这味药里的作用就是宣散上焦，从五行的颜色来说，白颜色也是入上焦的；干姜为黄色，是疏通中焦的；附子是黑色的，是入下焦的。

葱生用主辛散，是开散的；

熟用主甘温，偏甜、偏温性。

吃北京烤鸭的时候会将葱丝卷入饼中一起吃，道理就在于鸭子本身是寒性的，与生葱一起吃就符合饮食的平衡特性了。

生姜可以止呕，称其为“呕家圣药”。生姜可以通神明，用于暴卒、中风以及痰性中风、窍被憋导致出现突然的晕倒昏迷等病症。

多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，对眼睛不利。因为蒜是走清窍的，走眼睛，过食蒜容易造成眼睛的损伤或者神经的损伤。

大蒜属辛温类，开胃健脾，但是由于其味道过浓，一般不把它放进药里。

现在的人已经逐渐认识到，大蒜具有很高的营养价值，经常吃生蒜，对预防很多疾病都有好处。