【文化】与日俱进的日本酒，为何风靡当今世界？

如今，日本酒（SAKE）正风靡世界。究其原因，是因为日本酿造的酒出人意料地香醇美味，品种繁多，一改人们对酒的认知。给“SAKE”行业带来革命的是新一代酿酒师，他们对日本酒以外形形色色的美酒也了如指掌。本文向读者介绍日新月异不断改良的日本酒，并从酿酒现场发送最新报道。