处暑已至，福州的茉莉花茶为你提神解秋乏！

今日处暑，三伏天至此就要歇菜了！ 处暑是一个很重要的分界线，它即将开启秋高气爽、赏心悦目的好时节。不过说到赏心悦目，处暑前为最佳窨制时间的茉莉花茶，整个过程才叫一个清新雅致。在茉莉花茶的发源地福州，三伏天采摘的茉莉花被称为伏花，是最佳的窨茶用花。通过伺花、筛花、窨花、通花、起花等十来个步骤，才能做出被称誉为“人间第一香”的上品茉莉花茶。