番外：中华美食对日本料理影响深远（上）

感谢各位来到新旧电影播长。本节目由喜马拉雅独家播出，我是沙星，今天我们来聊一聊中华美食对于日本料理的深远影响。朋友们说起日本，很多中国人对于日本的美食那是十分的向往。实际上，在中日两国两千多年的文化交流当中，日本的饮食和饮食文化深受着中国的影响。日本人在食物选材，料理方式和调味方式上，很大程度都是被中国古人的饮食习惯所影响着。但今天我们看到中餐和日本料有着非常大的差别，这到底是什么原因造成的呢？是什么原因让饮食文化在两个国家之中产生了完全不同的发展方向？中国的饮食文化对于日本的影响可谓是由来已久，早在公元九世纪以