3.肠道调理：瘦不下来？可能是因为肠道不畅

Slogan：

不饿不累，轻松享瘦，大家好，我是营养师钱多多。

导语：

S小姐找到我做体重管理，她和其它的瘦身学员一样，也有着自我折腾的减肥史。她选择的是很多人同样情有独钟的腹泻排毒减肥方式。借用她的话说就是：“吃进来的食物都排出去，这样就不会有多余的热量囤积在体内，而且还满足了食欲。多好的事。”

刚开始她喝腹泻饮品确实是掉了几斤秤，于是美滋滋地继续坚持喝，可是问题来了，随之而来的就是四肢无力、面如菜色、头发枯黄，而且大姨妈也闹别扭，不愿意如期而至了！同样让她感到担忧的是，之前她喝着再好使的腹泻饮料，现在就算加大剂量服用也没多大的作用，而且不喝的时候，如厕都成了困难的事！于是她辗转找到了我，因为再这样下去真的出门除了扶墙就剩下被扶了！其实和S小姐有着同样想法的人有很多，大家伙都认为拉肚子就等于排毒，这排毒了，皮肤不就光溜了，而且拉一拉，体重还能轻。这么一举两得的事必须得做！其实大错特错！这节课我们就来看看问题究竟出在了哪里？腹泻真的能排毒减肥吗，以及如何养出有利于健康和身材的好肠道。

一、身体排毒原理

首先，我们必须要了解，所谓“排毒”到底是怎么回事。

如果打开网页，搜索关键词，只要和排毒带上亲戚关系的产品销量都不差。感觉我们都是“小毒人”，必须得靠吃这些产品来拯救中毒已深的我们。而再仔细看看这些所谓的排毒产品，多数都是让你通过排泄把毒素排出去！

各位小仙女们要知道，我们身体强大着呢！每个人在生长发育过程中已经逐渐形成了自己的排毒体系。身体这个大机器的各个部门紧密协作，有自己的“排毒”功能，而担任“排毒”要职的就是肝脏和肾脏。所以只要把这二位“大神”的正常功能保护好，对于维持机体自身强大的“排毒”功能就做好基础的保障了。

此外，每个人肠道内布满各种细菌，其中一个阵营就是益生菌，它们是生活在肠道里的有益的微生物，他们可是肠道里的“排毒特种兵”，能够抑制有害菌在肠道里的繁殖，减少毒素。除此之外，还有皮肤、淋巴等等器官都是我们的排毒骨干。

像我们每天正常的大小便、出汗、呼吸、皮肤分泌等都是在做“排毒”工作。所以平日里只要注意正确的饮食和锻炼，保持良好的睡眠习惯，生活有规律，不暴饮暴食，形成良好的大小便排泄规律，使肠道功能维持在比较好的状态都利于“毒素”排出体外。

二、腹泻不等于排毒、减肥

了解了我们的身体完全可以靠自己实现日常排毒之后，我们就应该明白，“排毒”这个事根本不需要额外地烧脑又烧钱的去选择什么排毒产品给身体增加额外的负担，这样做反而是帮倒忙了。

所以，腹泻不等于排毒，我们再来看看很多人认为的腹泻能减肥这件事靠不靠谱吧。

要知道真正的减肥减的是“肥”，是“膘 ”，是脂肪，根本无关大肠内粑粑多少事儿。如果吃促进强排的东西，便便多了、稀了，那排出的是身体的水分，不可能把脂肪拉出去。便便排得快了，减一两斤重量是可能的，但并不能降低身体的脂肪含量，没有实质的作用。至于使用一段时间之后身体出现了变瘦的效果，那是因为妨碍消化吸收，让身体变相饥饿导致的。

所以，依靠腹泻来排毒和减肥，完全是无稽之谈。不仅如此，还可能会影响到肠道的健康。如果长期服用排毒类“泻”药，会让肠道反射功能降低，肠蠕动的力量减弱，消化功能受损。因为营养还没来得及吸收就被强排出去了，而肠道细胞本身的修复和更新，以及肠道菌群的正常平衡，都是需要营养的，所以容易造成营养不良的后果。

长期的营养不良会让身体的肌肉含量下降，内脏功能减退，我们上节课讲基础代谢的时候就反复提到过这一点，这会直接引起身体基础代谢率的下降，把自己折腾成易胖难瘦的体质。同时，还容易引起继发性便秘，也就是说，可能形成依赖，一旦停药，便秘就很容易找上你！大家也不想减不了肥，还患上了便秘的毛病吧？

这部分我们来小结一下，市面上号称排毒减肥的泻药不可信，第一，排毒和肝脏、肾脏、肠道益生菌、皮肤、淋巴等有关系，，就不需要再额外选择排毒产品，给身体额外的增加负担了；第二，减肥要减的是脂肪，而不是你通过排泄排出的水分。并且，服用泻药容易造成消化功能受损、营养不良、药物依赖性等等，还会降低基础代谢率，形成易胖体质。

三、想要健康瘦，咱得有个好肠道！

刚才我们了解了腹泻会伤害我们的肠道，这是非常危险的，因为作为消化系统里的实力派，肠道的健康关乎我们整个身体的健康。肠道不仅控制着人体的消化功能，还参与个体的情绪反应，所以也被称为人体的“第二大脑”，看来吃饱了心情会变好，这件事是有科学依据的，而不是吃货的借口。

肠道的健康对减肥来说也很重要。

首先，脂肪是一个非常狡猾的营养素，如果想要减掉它、撼动它在身体中的位置，就需要很多营养素来帮忙，而这些营养素从哪儿来呢？这就要靠肠道强大的消化吸收能力把这些营养素从食物中带到身体里了。

此外肠道的菌群紊乱，容易出现代谢性的疾病，自然就包括肥胖。法国的科学家曾经做过一个关于肠道健康和肥胖的实验，最终得出的结论是，当我们肠道细菌紊乱，也就是有害菌占据了上风的时候，就会释放出一种有害物质进入血液，最终导致我们的身体处于低度炎症的状态，这种慢性炎症正是诱发肥胖的关键原因，一旦身体处在这种肠道有害菌导致的炎症状态的时候，即使饮食正常也会变得肥胖。

四、如何养好肠道

既然肠道健康那么重要，而且关系到减肥的大计。那如何养出好肠道，打好瘦身的基础呢？

第一，按时吃饭，不要节食。节食的危害我们之前提到过很多了，很容易导致肠道功能紊乱，而且恢复起来难度很大。所以，减肥一定不要饿肚子，要吃好但是不吃撑，食物体积要大能量要低，这样既能有饱腹感又能控制热量摄入，营养素一定要够用，这样才能保证肠道有节律的运动。比如，要适量增加蔬菜水果、粗杂粮、薯类、坚果等膳食纤维含量高的食物的摄入，因为膳食纤维可是大肠有益细菌的最爱，绿色的肠道菌群环境是肠道健康的基础。而且膳食纤维还可以增加粪便的体积，有助于排便。具体需要吃什么，吃多少，后边的课程都会一一为大家揭秘！

第二，专心用餐；如果在吃饭的时候玩手机刷视频之类，我们的大脑就会把注意力集中在这些事情上，要花更多时间才能反应过来已经吃饱了，然而在这个时候，我们实际上已经吃多了，肠胃的消化吸收工作也会被干扰，这样既会伤害肠胃也更容易变胖。所以用餐的时候一定要专心吃饭。

第三，细嚼慢咽；细嚼慢咽的时候，食物在我们的嘴巴里会先初步消化一部分，进入肠胃之后就能更好地被消化吸收，从而减少肠胃负担，达到保养肠胃的作用。

第四，少吃“坏油”。坏油主要指什么呢？具体说来，是指人造的反式脂肪酸，比如我们平常吃的人造奶油、氢化植物油、植物奶油、植物黄油等，以及食用油经过高温后也会产生反式脂肪酸，如反复的高温油炸这些坏油会对我们的肠道造成很大的负担，所以健康吃油，打造好的肠道健康就需要记住六个字“少吃油、吃好油！”建议一天的用油量为25-30g，也就是三汤匙左右，减肥人群控制在一天20g即可；吃好油就是要选择不同的油交替着去吃，不要单一的只吃一种油，根据脂肪酸的不同，常见的食用油主要可以分为n-3、n-6、n-9三类。

n-6油的包括豆油、玉米油、葵花籽油、香油、花生油等；

n-3油的包括亚麻籽油、紫苏油、胡麻子油等；

n-9油的包括橄榄油、山茶籽油等；

这三个类别的油，最好能每天在控制好量的前提下换着吃。记住，同类别换着吃没有意义，要跨类别换着吃才靠谱；每天都要换，可别死磕一瓶吃完了再换呦！

第五，减少生冷、刺激食物的摄入；这些食物很容易造成胃肠粘膜损伤，也会诱发胃病，引起便秘。

第六，减少久坐，增加运动。适量的运动能极大地改善体能，促进血液循环，从而提高肠道的蠕动能力，有益于肠道健康。

第七，保持好的心情，睡个好觉。睡眠不足、过度操劳、情绪焦躁等，神经处于长期兴奋的状态，会抑制胃肠道的蠕动，也容易引起便秘，而且长期熬夜，会影响到肠道细胞的更新，要知道肠道细胞的更新可是身体中最快的地方，每3-4天就需要更新一次，如果更新受阻，肠道功能自然会大幅度下降，就容易引起便秘等肠道健康的问题。

说来说去，还是落脚在饮食、运动、睡眠三大方面上，大家千万不要小瞧这三点，事实上我们身体的绝大多数问题都是可以通过这三个方面来获得改善和解决的。

除此之外，坚持喝酸奶为肠道里的益生菌部队增加新资源，也有助于改善肠道健康。

总结：

我们来总结一下今天的课程。首先我们了解了身体的排毒原理，澄清了腹泻能排毒减肥的谣言，以及腹泻减肥法的危害。记住，腹泻减肥只会伤害肠道和身体，造成消化功能受损、营养不良等危害，要想美丽健康地减肥，还是要重视肠道健康，为瘦身打好基础。通过按时吃饭、专心用餐、细嚼慢咽等习惯，我们可以养出好肠胃，为减肥创造良好的身体环境。

下期预告：除了好肠道，减肥还需要营养素的帮助才能让脂肪这个又懒又狡猾的家伙束手就擒。下节课我会重点为大家介绍几个可以对付脂肪的营养素，让我们减肥之路更加的轻松。我下期见~