顾名思义,预制菜就是把菜肴的配料、调料提前准备好可以直接加工,主要有四大优势。
第一可以提高出餐率。第二减少了人工摘菜过程,降低人力成本。第三让劳动价值发生了变化。第四让煤气水电在一定上成本降低。
趁胜追击、锦上添花、百尺竿头更进一步。转败为胜、背水一战、破釜沉舟、力挽狂澜、