1、注意挑选和鉴别食物,不要购买和食用有毒的食物,如:河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。
2、避免生食品与熟食品接触,不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分开存放。
3、烹调食物要彻底加热,做好的熟食要立即食用,储存熟食的温度要低于7℃,经储存的熟食品,食前要彻底加热。
4、瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒。
5、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。
6、到饭店就餐时要选择有《食品卫生许可证》的餐饮单位,不在无证排档就餐。
俗话说:“病从口入”,预防食物中毒的关键在于把牢饮食关,搞好饮食卫生。
1.注意挑选和鉴别食物,不要购买和食用有毒的食物,如:河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。
2.烹调食物要彻底加热,做好的熟食要立即食用,储存熟食的温度要低于7℃,经储存的熟食品,食前要彻底加热。
3.避免生食品与熟食品接触,不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分开存放。
4.饭前、便后要洗手。
5.避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。
6.到饭店就餐时要选择有《食品卫生许可证》的餐饮单位,不在无证排档就餐。
7.不要毛蚶、泥蚶、魁蚶、炝蚶等违禁生食水产品。
8.不要到无证摊贩处买食品。不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期限等标签的罐头食品和其他包装食品。
9.按照低温冷藏的要求储存食物,控制微生物的繁殖。
10.瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒。
11.肉类食物要煮熟,防止外熟内生。
12.不随意采捕食用不熟悉、不认识的动物、植物(野蘑菇、野果、野菜等)。
13不吃腐败变质的食物。
新冠又称新型冠状病毒感染的肺炎,这种疾病传染性和致病性都比较强,一定要重视预防。由于本病是一种呼吸道传染性疾病,所以预防这种疾病的方法就是进行有效的呼吸道隔离,尽量居家隔离,如果要出门一定要记得戴口罩,这样可以较好的预防被感染。 因为这种疾病主要是通过呼吸道飞沫和密切接触进行传播,
平常还需要勤洗手,做好手卫生,对于抵抗病毒也是很有帮助的。同时还需要加强体育锻炼,增强个人的免疫力,多吃一些富含维生素食物,多喝水也是很好的预防方式。*
新华社日内瓦2月28日电(记者刘曲)世界卫生组织总干事谭德塞28日在例行记者会上介绍了当前针对新冠病毒的10项个人预防措施基本建议,包括定期清洁双手和物品表面、在发烧或咳嗽期间避免旅行等。网页链接