小学生做熔岩蛋糕作文英语

巧克力熔岩蛋糕的介绍
1个回答2024-03-17 00:08

熔岩巧克力蛋糕(法语:fondant au chocolat,意为“融化的巧克力”),或称岩浆巧克力蛋糕(法语:moelleux au chocolat,意为“湿润的巧克力”),在美国别名小蛋糕(法语:Petit Gâteau),香港别名心太软,是一道法式甜点,即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕,通常旁附一球香草冰激凌。它自1990年代起兴起于纽约市各家餐馆,迄今已发展出许多口味变化,例如加入水果、威士忌等酒精饮料。

什么是巧克力熔岩蛋糕?
3个回答2023-11-04 03:26
巧克力熔岩蛋糕是先把蛋糕胚做出来之后,在外面淋上巧克力岩溶就可以做成了,在上面可以加点水果装饰一下。
冬日里的温暖熔岩巧克力蛋糕
1个回答2024-04-01 08:20

白色恋人熔岩蛋糕怎么做如何做
2个回答2022-12-09 02:35

熔岩蛋糕的做法

难度:一般简单

时间:40分钟

价格:8元

分量:9cm模具两个

口味:香滑巧克力

原料:

黑巧克力70克  黄油55克

蛋黄1个     鸡蛋1个

低劲面粉30克  白糖20克

朗姆酒或白兰地1大勺

烘焙:220度 中上层 上下火 8-10分钟

做法:

1.将黄油切成小块,与黑巧克力一起,隔水加热至完全融化。却冷至35度待用

2.鸡蛋与蛋黄倒进干净的碗中,加白糖,用电动打蛋器打至稍稍黏稠即可。不用打发

3.打好的鸡蛋倒入巧克力与黄油混合而成的液体中

4.再加入朗姆酒或白兰地,充分搅拌

5.筛入低筋面粉

6.充分搅拌,混合均匀至看不到白色粉末。混合好的面糊放进冰箱冷藏30分钟

7.模具内部涂抹黄油或植物油,再筛上糖粉

8.冷藏好的面糊倒入模具至七成满

9.放进预热过的烤箱烘烤。烤好后倒扣脱模,撒上糖粉,趁热食用

烹饪技巧

1、加热黑巧克力与黄油时,要不停搅拌,使之充分混合。

2、掌握好温度与时间,是这款蛋糕的关键。烤的时间短,则表面厚度不够,容易破掉;时间长则会使内部凝固,失去口感。所以要随时观察,必要时可稍微打开烤箱去触摸表面,感受硬度。

3、如不趁热食用,则无法看到有热融融的巧克力溶液留出哟。

如何在家制作好吃的熔岩巧克力蛋糕?
1个回答2023-06-22 01:20
材料:
淡奶油100克
黑巧克力100克
低筋面粉50克
全蛋2个
蛋黄2个
细砂糖30克
奶油50克
可可粉适量
步骤:
1. 淡奶油和黑巧克力隔水融化成糊状,搅拌均匀,放在室温下冷却。
2. 将面粉、可可粉混合过筛后备用。
3. 全蛋和蛋黄分开,将蛋黄加入糖拌匀至颜色变浅。
4. 倒入巧克力糊,搅拌均匀。
5. 加入过筛的面粉和可可粉混合物,搅拌均匀。
6. 奶油隔水融化,加入巧克力面糊里继续搅拌均匀。
7. 将面糊倒入蛋糕模具中,放进烤箱中,以170度的温度烤15分钟。
8. 烤好的熔岩巧克力蛋糕取出,让其冷却一会儿即可脱模食用。
小贴士:
1. 烤箱的温度和时让裤首间可以根据自己的烤箱情况适当调整,但要注意不要烤过头,以免影响口感。
2. 为了脱模方便,建议在模子内壁涂上一层薄薄的黄坦数油,同时模子底下铺上一层烘焙纸。
3. 巧克力的比例和品质纯宴都会影响蛋糕口感,建议选用优质的黑巧克力。
什么是熔岩?
4个回答2022-05-28 16:10
熔岩 就是 。。。。。。火焰 碰到熔岩 就会烧伤 一般在深渊模式里面很少有。。。其实熔岩就是熔岩。
熔岩是什么意思?
5个回答2022-05-31 01:13
熔岩 :
rónɡ yán
1.从火山或地面裂缝中喷溢出的高温岩浆。 2.用以喻被压抑的炽热的感情。
什么是熔岩
1个回答2022-07-04 13:32
熔岩,是已经熔化的岩石,以高温液体呈现,常见于火山出口或地壳裂缝,一般温度介于摄氏700度至1200度之间,虽然熔岩的黏度是水的十万倍,但也能流到数里以外后才冷却成为火成岩。
熔岩是什么
1个回答2023-10-14 11:11
从火山或地面裂缝中喷溢出的高温岩浆。熔岩存在于火山内部,熔岩是从火山或地面裂缝中喷溢出的高温岩浆。火山喷发,特别是裂隙式喷发,熔岩流经过的地域多,覆盖尺渣面积大,造成危歼袜害也很陵改悄严重。