英语介绍冬至习俗小学生

立冬节气的由来有秋收冬藏的含义。我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。

在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗。

立冬是24节气的第19个节气。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。

一、拜天祭祖：从周代起，冬至这一天就有祭祀活动，《周礼春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”这一天，很多地方都会祭祖，即便是最贫穷的人家，都会拿出平时的积蓄来添置新衣，准备祭祀用品。

二、传统饮食：冬至各地都有自己的特色美食，比如北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤果、滕州羊肉汤、江南米饭、苏州酿酒等等。

三、冬至养生：冬至在养生学上是一个最重要的节气，主要是因为“冬至一阳生”，所以女性和老人家尤其要注意这一天防寒保暖，同时也可以在晚间泡脚，适量进补，吃些养肝护肝食物比如菠菜、芹菜和猪肝等。

南方

　　我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。南方沿海不少地区有冬至祭祖的传统习俗。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品等。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。

　　广东人冬至吃烧腊与姜饭，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。潮汕一带有“冬节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”。客家人认为，冬至时的水味最醇，所以，客家人冬至酿酒已成为习俗。

　　杭州人冬至吃年糕，吃年糕从明末清初直到今杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。在四川却是冬至吃羊肉汤，羊肉是冬日可谓冬日滋补之首。湖南湖北一带，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。

　　在南方一些地区，则比较盛行吃冬至团（冬至丸），取其团圆的意思。每逢冬至清晨，各家各户磨糯米粉，并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。实际上，冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南更是普遍，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。

　　 北方

　　在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。我国北方大部分地区在这一天要吃饺子也因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。

冬至节的由来：

由于阴历阳历的差距，在中国的冬至季节，一般都在每年的12月21日～23日左右，冬至的这一天夜晚十分的长。

在汉武帝时期，24节气被用来指导农事的历法，主要采用的是平均时间法来划分节气，这样一来冬至和下一个冬至之间的日期就被称为了中气，中气之间再进行划分，也就成为了24节气，冬至只是其中一个，是我们中华民族特有的一个节日。

古代人们认为冬至这天是阴阳二气的自然转化，所有人都要举行贺冬仪式，唐宋时期在东至，还需要祭天祭祖。

冬至的习俗：

冬至这天来临之后，大多数家庭都会选择吃饺子，不论贫穷或者是富有，大家都听说过张仲景这个医生来制作祛寒娇耳汤的故事，其实这是真实发生的，后来的人们为了纪念张仲景去世的日子，也是为了御寒，都会在冬至那天吃一碗饺子来表达自己对医圣张仲景的感恩。

冬至物候现象：

中国古代一些文学作品将冬至分为三候：“一候蚯蚓结，二候麋角解，三候水泉动。”意思是土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体，麋感阴气渐退而解角。由于冬至后太阳直射点往北回返，太阳往返运动进入新的循环，太阳高度自此回升、白昼逐日增长，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

冬至大如年，人间小团圆，这是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。下面来看看冬至都有哪些习俗吧。

1.吃饺子

俗语说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，这句俗语说的多数是明或毕北方地区，北方人在冬至有吃饺子的习俗，传说是为了纪念医圣张仲景。

相传讲张仲景落叶归根，回到老家的时候，发现当地的老百姓饱受冻伤之苦，却无能为力。看着这些老百姓，张仲景心里激芹不忍。于是，就自己用一些羊肉，加上驱寒药草和面粉做成了“驱寒矫耳汤”，分发给当地的村民，使他们免受冻疮之苦。因为这个食物，形如人的耳朵。后人模仿着做，慢慢地就是现在的饺子。因为形如耳朵，有些人就传言吃饺子，可以不冻耳朵。目前来说，团哪冬至吃饺子的习惯，盛行于北方。

2.献鞋袜

估计知道这个冬至习俗的人，特别的少。在曹植《冬至献袜履表》中说：“国家冬至，献贡袜，以迎福践长”。这里意思是，在冬至的时候，向长辈们送出袜子，祈求他们福寿延长。这个风俗习惯，在汉朝的时候，相当的盛行，并且还一直延续到清末。在冬至的当天，由儿媳妇买来漂亮的鞋子，或者袜子送给公公婆婆，为他们祈求福寿天长。当时这个习俗，流行于北方，但是现在已经很少有人知道这个风俗习惯了。

3.吃赤豆糯米饭

江南水乡，一直有冬至吃赤豆糯米饭的习俗，相传是为了趋吉避凶，除此之外人们还会在冬至这一天，用糯米饭包裹各种肉类，作为祭品来祭祀祖先。

在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病，也有有祈愿吉祥如意的说法。

4.九九消寒

冬至一到，就进入了数九天，所谓的数九，就是民间说的九九消寒，合计为81天。冬至的第一天就是“数九”的第一天，以九天为一个“九”的周期，一直数到第九个九天，便是来年春分的“出九”，也意味着春耕时节的开始，此时桃花盛开，因此也说“九尽桃花开”。

古人认为九是最大，且也是最长久的，因此人们认为只要过了冬至的九九八十一天，春天就会到来，也是一种美好的寓意。所以古人认为冬至乃是春之先声，预示否极泰来、焕然一新。

5.喝羊肉汤

冬日进补是中国的饮食习俗，而冬至喝羊肉汤的习俗则可以追溯到汉朝时期。冬至后，中国各地都进入了一个寒冷时期，人们除了添衣保暖之外，在饮食上也是以滋补身体为主，俗话说“吃了冬至饭，一天长一线”。冬至过后，白昼慢慢缩短，此时人体阳气最盛，容易吸收营养，古人认为冬至前后是人体进补的最好时机，因此才有冬至喝羊肉汤的习俗。

好了，冬至的习俗就介绍到这来。无论你现在身处何方，也别忘了给自己来一碗热乎乎的饺子和羊肉汤，既能暖身又能暖心，在这个特殊的时刻，保护好自己，期待来年春暖花开，万事胜意，也愿你冬日所盼，皆能如你所愿！

1、拜天祭祖：

从周代起，冬至这一天就有祭祀活动，《周礼春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”

这一天，很多地方都会祭祖，即便是最贫穷的人家，都会拿出平时的积蓄来添置新衣，准备祭祀用品。

2、传统饮食：

冬至各地都有自己的特色美食，比如北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤果、滕州羊肉汤、江南米饭、苏州酿酒等

北方吃饺子的习俗，是因纪念医圣张仲景在冬至舍药留下的。

六甲番人是潮汕人，还记得小时候在老家，冬至这一天，父母亲都会在家宅的门窗搭粘两粒冬节圆，而更有一些人家还会在桌、橱、梯、床等显眼处搭圆，而渔家的船首，农户耕牛的牛角，养猪的猪舍，果农种植的果树也不例外，这是祭告天地鬼神，以求保佑一家大小平安。

3、冬至养生：

冬至在养生学上是一个最重要的节气，主要是因为“冬至一阳生”，所以女性和老人家尤其要注意这一天防寒保暖，同时也可以在晚间泡脚，适量进补，吃些养肝护肝食物比如菠菜、芹菜和猪肝等。

冬至大如年

冬至，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日，素有“冬至大如年”之说。

冬至，冬至是太阳回返的始点，自冬至起太阳高度回升、白昼逐日增长，冬至标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环，所以古人把冬至看作“大吉之日”，在时年八节当中，冬至的重要程度不亚于立春岁节。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。