儿童英语连麦练口语软件

除碱以外的所有材料揉成团，置于温暖处发酵至2倍大。

将碱置于案板并答上，发酵好的面团和碱芦旅一起反复揉至切面小孔细致均匀。（我揉的火候还稍欠缺些，小孔应该再细密些，实在没力气了，但没影响口感，依然很香）

分割为所需大小，整形，放进蒸锅里醒30分钟。

直接绝哗慧点火，水开了以后15分钟，关火，再静置5分钟。

文章通过一个小女孩拣麦穗、办嫁妆并对一个卖灶糖老汉萌生情感的故事的描述，展示了一个农村女孩天真、纯洁的情感世界。歌颂了人性美和情感美。

《拣麦穗》是中国作家张洁于1979年12月16日创作的一篇散文，发表于《二十世纪中国散文经典》（北京师范大学出版社2004年版）。

思想主题

这篇散文的精致更主要体现在寓意的含蓄上。看上去它是写了卖灶糖的老汉对“我”的疼爱，以及“我”对他的那种纯真的依恋，可这一切的背后，我们分明还感到一缕似乎淡淡的，但却不易抹除的哀愁。

这哀愁似乎是起因于某种孤独感，某种对于人世间的冷漠和粗糙的敏感，因此，作者才格外珍重那卖灶糖的老汉的疼爱；这哀愁也可以说是包含了一些对于幻想本身的困惑，所以作者才会以那种尽力通达的口吻来谈论那些农村姑娘和童年幻想的告别。

在很大程度上，正是这含而不露的哀愁赋予了整篇散文一种内在的和谐；也正是这哀愁加强了作品那从容舒缓的叙述文体的抒情意味，使它能在不知不觉中拨动读者灵魂深处的心弦。“淡淡的哀愁”对的困惑。