步骤
1.准备好戚风蛋糕,戚风蛋糕一切二,取一片蛋糕片
2.淡奶油里放入糖
3.将淡奶油打发好
4.放上奶油
5.把奶油抹平
6.放入草莓
7.盖上另一片蛋糕,继续抹平
8.巧克力放入裱花袋,用温水融化,在蛋糕上画出小白兔
9.取一小部分淡奶油,放入一滴色素
10.搅拌均匀
11.粉色的淡奶油画出小白兔的耳朵,胡子,其余的用白色即可。
用料
海绵6寸 1个
奶油霜 500g
动物造型蛋糕的做法
先用笔在纸上画一个想要做的造型图案
用剪刀把图案沿着边剪下来
把图案放在海面蛋糕上
沿着图案的边把蛋糕裁剪下来
把图案分解:耳朵、头、身体等
用竹签做标记,开始修动物造型
为了上图案小猫咪站立起来我就把脚裁剪了,哈哈
背面也记得要修一下
觉得修的差不多就在蛋糕表面抹上一层奶油
再上有颜色的奶油
每上完一种颜色就可以开始抹面了
要照顾到整个蛋糕造型和比例
最后才开始精修五官
精修
布景,刷底托
……
……
纸杯蛋糕是以油脂蛋糕作糕坯的花色小蛋糕,产品因装在防油纸做成的纸杯中而得名,大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
材料
主料:面粉150g、鸡蛋4只;
辅料:油适量、盐适量、白砂糖60克、牛奶100克
纸杯蛋糕
1
鸡蛋
2
蛋清分离
3
加入白砂糖将蛋清打至硬性发酵
4
交牛奶加入蛋黄中、再加入食用油一起搅拌均匀
5
加入打发好的蛋清一起搅拌均匀,装入准备好的纸杯,放入烤箱,开始180度,10分钟后转150度再烤20分钟
小贴士
这款纸杯蛋糕做法很简单,只需要按照原料的配比做,就一定可以成功。不需要任何烘焙技巧,而且超级省时。给孩子当早餐,或下午茶是个非常好的选择。味道也是小孩子们特别喜欢的。
面粉:适量;
蛋糕粉: 适量; 鸡蛋: 3个;
水:1杯; 色拉油:1/3杯; 白糖:适量;
杯子蛋糕的做法