挖冬笋的口诀有很多,比如:青边两头、断边往回追、有裂缝的土;看到冒出五厘米左右的,腔答叶子泛青,微微泛黄的,然后铲子微微向下挖;看到刚刚长出来的嫩竹附近,一般都有比较老一点的冬笋。
想挖出新鲜的冬笋,不仅要靠口诀,还要学会观察竹子。
平时去竹林森羡里挖冬笋,一定要选择合适的竹子,对于那些长时间不长新鲜竹子的一般不会长出冬笋,所以不必关注这样的竹子。鲜嫩竹子最大的特点就是表面颜色比较浅,通常生长2~4年的竹子长出冬笋的几率比较大。
挖冬笋的口诀有很多,比如此圆拍:青边两头、断边往回追、有裂缝的土;看到冒出五厘米左右的,叶子泛青,微微泛黄的,然后铲子微微向下挖;看到刚刚长出来的嫩竹附近,一般都有比较老一点的冬笋。
想挖出新鲜的冬笋,不仅要靠口诀,还要学会观察竹子。
平时去竹林里挖冬笋,一定要选择合适的竹子,对于那些长时间不长新鲜竹子的一般不会长出冬笋,所以不必关注这样的竹子。鲜嫩竹子最大的特点就是表面颜色比较浅,通常生长2~4年的竹子长出冬笋的几率比较大。