绍兴黄酒的故事:鲁迅先生笔下孔乙己是唯一穿着长衫站着喝酒的人;“是现钱,酒要好”等等,这里的酒,都是指绍兴黄酒,没有异议。绍兴女儿红黄酒的传说,更是绍兴黄酒的故事。
绍兴黄酒与奥运会:绍兴黄酒中的绍兴女儿红黄酒,是2008年北京奥运会的唯一指定黄酒。
黄酒,尤其是众所熟知的孔乙己的老酒,让人想起茴香豆,迂夫子。但在“孔乙己”喝黄酒的年轻女子,给黄酒点三两颗话梅,就着时髦话题的喝法,却赋予了黄酒新气象。
这种喝黄酒的时尚,类似黄酒的味道,有大雅又大俗之味,有些文化,又有些万丈红尘,像后海酒吧区的兴起,将所谓精神和消费绑在一起的态度,让人着迷。 何况,黄酒还真能滋养女子的身体。
黄酒有保质期,一至六年。
黄酒的品质不同,保存的时间也会不一样。一般的黄酒可以保存一年至三年的时间,品质较好的黄酒,可以保存三年至六年之久。保存黄酒时瞎仿,可以将黄酒放入陶瓷坛中,密封好,放在阴凉处保存即可。黄酒是古老的酒类之一,别名米酒、糯米酒、老酒,属于酿造酒。
黄酒的禁忌
1、不宜空腹:人在饱腹时对酒精吸收慢,而空腹时吸收快,易醉。
2、不宜快饮:喝黄酒宜慢慢地品,放宽节奏,从容心境,充分享受酒味,是真正的饮酒。绍兴酒富于营养,慢慢饮容易吸收,是一种好方式,也是一种好境界。胡慎
3、不宜混饮:各种不同的酒混合起来饮用,易醉,而且会产生副作用,裤神敬引起胃不适和头痛等。
刚满18岁,黄作兴就应征入伍,在北京军区某部当机械兵。部队四年,他刻苦学习机械基本知识和军械、黄作兴理技术,熟练掌握了一套车、刨、铣、钳工等技术。
1978年,穗知念带着从部队学到的一技之长,黄作兴退伍回乡,先在一家企业当机械工人,后来又到一家阀门厂跑起了供销。跑供销走南闯北,黄作兴了解了全国阀门市场的行情。蝶阀是一种使用范围很广的阀门,用户对传统蝶阀的密封性能差、泄漏厉害、使用寿命短等弊端叫苦连天。黄作兴反复琢磨,构想能否设计出一种既能克服传统蝶阀弊端又能实施远距离自动化控制的中压调节型阀门。黄作兴做梦也没想到,自己设想的,竟是半个世纪以来国内外专家都在研究但未能攻克的一大科研难题!要攻克它,对于当时连高中都没有上过的人来说,难度可想而知。
1988年底,定下攻关目标的黄作兴辞去工作,回到家里,把房间当作工作室,专心致志地研究阀门课题。还是当兵时养成的习惯,天没亮就起床,晨练猛手后搞研究,平时不出门、不会客。黄作兴搞阀门革新,没有领导授意,没有科研机构,他“自立门户”,自找苦吃;没有“蓝本”借鉴,没有专家指导,他查找资料,反复实验;没有资猜困金来源,没有生产基地,他倾尽积蓄……
1990年3月,世界上第一台高性能中压调节型蝶阀研制成功。温州市科委组织专家鉴定的结果令人大吃一惊,黄作兴苦心研制的蝶阀,与相同通径的传统蝶阀相比,使用寿命延长了4倍,成本降低了一半,且体积小、重量轻,更加安全可靠。谁能想到,一个仅有初中学历的退伍兵,竟攻克了困扰国内外阀门专家半个多世纪的难题,并一举获得4项国家专利。