潮汕小吃大全(图)
潮汕人近,潮汕方言发音~~(在线等)1个回答2024-01-27 10:52
我是正宗的潮汕人,除了我的母语是潮汕话,同时我也是学语言的,我们系对潮语也有过深度探讨的课题.然而还是要根据权威性的最新出版的〔潮汕字典〕给您带来标准确凿的答案:
根据〔新潮汕字典〕中第34页,”辰”念作”sing5”(思因)5,与潮汕话中的”神”同音.
根据〔新潮汕字典〕中第505页,”瑾”念作”geng2”(哥恩)2,与潮汕话中的”仅”同音.
根据〔新潮汕字典〕中第439页,”逸”念作”ig8”(乙)8,这个字作为人名时与潮汕话的”亿”同音.
根据〔新潮汕字典〕中第368页,”沂”念作”ki5”(戈衣)5,与潮汕话中的”奇”同音.
根据〔新潮汕字典〕中第502页,”琼”念作”kiong5”(戈拥)5,与潮汕话中的”穷”同音.
以上所有的音标都是〔新潮汕字典〕中原文标注的,每个音标后面的阿拉伯数字,如kiong5,"5"是代表音调,如普通话常用的4个声调,而潮汕话共有八声调,以"低"(多衣)这个字的读法为例:1声"的",2声"抵",3声"帝,4声""滴",5声"池",6声"弟",7声"地",8声"碟".
潮汕话被誉为汉语的活化石,下面有位朋友说道"潮汕话只是口语,一些汉字没对应的潮语读音的",其实不然,像张惠泽老师出版的[潮语生僻字集注]中,对潮汕话有音无字的说法,给予了事实上的说明!潮汕话是有音有字!
给您回答不是为了分,如果您是潮汕人,希望您能更加的爱我们的母语和了解她,如果您是外地人,那么我更加有义务回答您,感谢您对潮汕话的兴趣.
如果有其他的问题可以给我留言,在知识范围以内的我会一一作答!
潮汕土豆糕的做法步骤图,潮汕土豆糕怎么做?1个回答2024-01-23 22:07
材料土豆一只、熏肉一小块、腊肉一小块(可以只用熏肉或腊肉中的一种)、小葱两根做法
1、土豆去皮,切均匀的薄片,用冷水浸泡以免氧化变黑,小葱切葱花待用。
2、熏肉,腊肉分别切薄片。
3、将土豆片和熏肉腊肉间隔着排在盘中(我是用硅胶烤模)。
4、连盘(我是连硅胶烤模盖上盖)上蒸锅蒸25-30分钟(可以做米饭时一起在电饭锅的蒸格里蒸),到土豆片绵软即可食用。
5、撒切碎的葱花食用。
潮汕土豆糕的做法步骤图,潮汕土豆糕怎么做好吃?1个回答2024-01-25 23:19
用料
土豆 2个
猪肉 少许
香菇 4个
瑶柱 少许
蒜苗 1根
红薯粉 半斤
鸡蛋 一个
潮汕土豆糕的做法
土豆洗干净,放在高压锅煮熟。
提前用热水泡一下香菇和瑶柱,五花肉切丁,肉食动物可以多下点……蒜苗切碎,瑶柱用刀背压成丝,香菇切粒,开火热油,将瑶柱炸香,盛起备用,香菇炒香,盛起备用
煮好的土豆,趁热去皮,怕烫的话可以过一下冷水,不确定土豆熟没熟可以用筷子戳一下,轻易的戳穿了就代表熟了
土豆压成泥,晾凉
在土豆泥里打入一颗蛋,放入原先准备的材料,下一勺辣椒酱,适量盐,香油,胡椒粉,然后下红薯粉……麻麻告诉我一斤土豆下三两红薯粉,我觉得有点粘手,下了五两,你们可以根据自己的感觉下,然后拌拌拌拌拌……尽情的拌
将拌好的土豆拿出来,放在切菜板上捏成你要的形状,我们一般都是捏长方形,放在垫着油纸的蒸笼上,放入提前烧开水的锅中,中大火蒸20分钟
出炉啦
潮汕土豆糕的做法步骤图,潮汕土豆糕怎么做好吃?1个回答2024-01-26 23:55
用料
土豆 2个
猪肉 少许
香菇 4个
瑶柱 少许
蒜苗 1根
红薯粉 半斤
鸡蛋 一个
潮汕土豆糕的做法
土豆洗干净,
放在高压锅煮熟。
提前用热水泡一下香菇和瑶柱,五花肉切丁,肉食动物可以多下点……蒜苗切碎,瑶柱用刀背压成丝,香菇切粒,开火热油,将瑶柱炸香,盛起备用,香菇炒香,盛起备用
煮好的土豆,趁热去皮,怕烫的话可以过一下冷水,不确定土豆熟没熟可以用筷子戳一下,轻易的戳穿了就代表熟了
土豆压成泥,晾凉
在土豆泥里打入一颗蛋,放入原先准备的材料,下一勺辣椒酱,适量盐,香油,胡椒粉,然后下红薯粉……麻麻告诉我一斤土豆下三两红薯粉,我觉得有点粘手,下了五两,你们可以根据自己的感觉下,然后拌拌拌拌拌……尽情的拌
就因为是潮汕人.为什么1个回答2022-12-14 01:13
我很同情你,并不是吴州人人怎么样!而是潮汕人一直与湛江人不合,双方经常打架,也许出于这方面的原因,所以对方的父母对潮汕人有意见,这也是很正常的事情。
潮汕名人1个回答2022-09-13 06:53
杨千嬅 周迅 周华建 郑秀文 陈庆祥 啊牛 籍贯都是潮汕的 只不过都是在香港出生
就因为是潮汕人.怎么了1个回答2022-09-15 05:18
请问你多大年纪?我是潮汕人,我发现潮汕的男人每个年代的性格什么都不一样的。