营养早饭

营养的早饭有，白米粥，牛奶加面包，豆浆加油条等都是营养的早饭。

豆浆
最好是含有蔬菜 瘦肉类的

1、鱼肉饭：在煮大人的饭时稍多放些水，把米尽量往四周拨，使米成四周厚中间薄，这样煮等饭熟了中间的饭会成烂烂的米饭了。鱼肉选择活鱼比较有营养，洗净后放些姜油（少量）一起蒸熟后再加少量酱油（酱油早加鱼肉不滑孩子不吃）。然后拆去所有鱼骨鱼刺，将鱼肉拌碎和汁一起拌饭，还可以加些瓜、菜在拌一起，注意瓜、菜一定要剁碎煮软放少微量盐，不用放油。因为鱼已有油了，油吃多了会泻。 2、蜜枣饭：4-6粒蜜枣去核，打碎与饭引起煮。（这饭不能与大人饭一起煮） 3、猪肉饭：（做法同鱼肉饭，但要事先把肉剁碎） 4、牛肉饭：（做法同鱼肉饭，但要事先把肉剁碎） 提一下：通常孩子都不喜欢吃鱼，所以你在换吃烂烂饭时首先让他吃鱼饭，有新鲜感易接受。但不要连续吃超过三顿，不然孩子以后都不吃鱼了参考资料：个人经验

1.学生营养早餐食谱设计的基本要求：
　　（1）按照我国学生每日膳食营养素供给量的基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。但根据学生的生理活动和学习需要情况，对在中、晚餐中可能供给不足的营养素如能量、维生素B1等，其设计量可增加到35%。
　　（2）要按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则，将每个营养早餐食谱的设计，尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。
　　（3）每个营养早餐食谱应有肉奶蛋类、面点类、蔬菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果以补充维生素。
　　（4）每个营养早餐食谱设计的烹调制作要求，应当使之既有利于每个正在生长发育阶段学生的消化吸收，又适合学生的食欲口味。
　　（5）每个营养早餐食谱的设计，还应考虑制作简便易行，可由一般家庭主妇能在较短的时间做出。
　　2.小学生营养早餐食谱
　　（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。
　　（二）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜 燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇 什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。
　　（三）黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干 黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。 鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。 苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。
　　（四）皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末 皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。 果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。 雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。
　　（五）菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋 菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干 鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝。
　　（六）牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁 牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子。鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末。 牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒。

营养早餐般都原汁原叶求更保留营养吃般煎炸食物或辛辣食物口比较所觉吃营养损失且刺激肠胃

大米大米,是由稻子的子实脱壳而成的。大米是中国人的主食之一。

米中含有大量的淀粉体内消化产生的葡萄糖来供应人体能量，还含有人体必需的维生素B1、B2、尼克酸，以及钾、磷等矿物质，维生素B1对于人们的工作效率和情绪都很重要，但与其它主食比，它维生素和矿物质都比较少，比吃面食和杂粮更容易缺乏营养素，所以要与面食、杂粮等搭配才营养均衡

番茄炒蛋，凉拌黄瓜

孩子爱吃的东西往往没有什么营养，可是有营养的东西孩子不爱吃。 那就做孩子爱吃又有营养的饭菜呀，色香味俱全！ 中和一下啊，把有营养的东西做成