安徽牛肉板面是河北小吃

安徽牛肉板面图
1个回答2024-02-10 04:51

您好...

吐鲁番哪里有牛肉板面
1个回答2022-07-30 20:32
你是说拌面,还是牛肉面干拌。说实话这两种面,拌面多的很,不过你要吃牛肉得给老板提前说,牛肉面干拌,只要是牛肉面馆都有。
牛肉板面的卤汤怎么做
2个回答2023-09-28 20:52

准备材料:面条200、牛肉100、生抽2勺、葱适量、姜适量、香料包1个、干辣椒50g、花椒适量、老抽适量、料酒适量、糖1勺、盐适量、小油菜1把、 郫县豆瓣酱1勺、番茄酱1小勺

制作步骤:

1、干辣椒、花椒泡水,10分钟后捞出沥干,花椒水留下

2、牛肉洗辩枣含干净切2cm方块,生姜切片,葱切断

3、牛肉焯水,放生姜、料酒煮开撇沫,牛肉捞出,牛肉汤留下待用

4、锅内放油(油量稍微大一点),下花椒、干辣椒炒至变色捞出

5、倒入牛肉,放生姜、郫县豆瓣酱、番茄酱、大葱段翻炒均匀

6、将刚才炸制的干辣椒花椒倒入,岩蚂翻炒均匀

7、倒入刚才的花椒水、牛肉汤,放糖、生抽、老抽、香料包携笑,大火煮开,小火慢炖2个小时,牛肉软烂后放入盐,稍微咸一点

8、另起一锅,水烧开下面条、小油菜,煮开以后3~5分钟捞出

9、将牛肉放至煮好的卤汤中,即可食用

为什么安徽那么多牛人
1个回答2024-05-20 22:53
我是安徽人.至于楼上所述.地里位置和人是导致安徽落后的主要原因.其实只是不敢苟同.我只是想说一句.安徽无论从哪方面说都不如江苏.人不怎么样.文化不怎么样.历史不怎么样.地理位置更不怎么样.当然我这样回答是很多所谓中国人想看到的.可惜我也去过一些地方.我很坦然的说我是安徽的.更可惜的是我没给安徽丢一点脸.要知道安徽.你们多看些负面新闻.这样你们就慢慢了解那神秘的安徽了.不要怀疑.本人地道的安徽人.无论怎样.我只想到一句话.一个人.他的妈妈不会说他丑的.他一不会说她母亲丑的.所以.我奉劝所有的.在外拼搏的孩子.
一般的牛能有多少牛肉,牛肉细分分为哪些部分
1个回答2022-09-06 21:36
牛筋很好吃,有点难嚼
三十个月的牛肉是老牛肉还是小牛肉?
4个回答2022-10-03 04:40
三十个月的牛肉属于老牛肉了,一般情况下一年以内的牛肉属于小牛肉。
安徽五河县有啥名人
1个回答2024-03-15 10:18
孝女黄凤
国家一级指挥彭家鹏
安徽三河古镇介绍
1个回答2024-05-03 21:22
安徽三河古镇位于安徽省合肥市肥西县南端,它是中国历史文化名镇,主要的景点有刘同兴隆庄、一人巷、桃花岛、三河古民居等等。在合肥不仅可以去三河古镇欣赏这些景点,还可以吃到当地的美食。

刘同兴隆庄:

这个景点是个大宅子,它的面积很大,大概有七百多平方米,宅子里有五进八厢和32间的房屋。

一人巷:

所谓一人巷就是一条只能容纳一个人行走的窄巷子,这条巷子在南街中段的老大楼茶馆对面,很多人慕名而来。

桃花岛:

桃花岛是在杭埠河与丰乐河的交汇的一个岛上,在岛上有许多的桃树,在桃花盛开的季节,很多游客会来这里拍照。

三河古民居:

三河古民居是皖中地区少见的晚清建筑群,这里的古民居还原了晚清时候的状态,加上悬挂于门楣上的八角玲珑的挂灯,还有深幽的一人巷长满的青苔,都透露着浓郁的古风神韵。

老母鸡汤:

来到合肥就不能不喝老母鸡汤,这里的老母鸡汤是用土鸡经过小火炖煮而成的,它的汤醇味厚,非常美味。

臭鳜鱼:

这道菜是徽式风味名菜的代表菜品。臭鳜鱼虽然闻着臭,但是吃起来香,它独特的烹饪方法既保持了鳜鱼的本味原汁,肉质又醇厚入味,同时骨刺与鱼肉分离。
水煮牛肉用什么牛肉好
2个回答2023-01-31 20:10
牛肉一定要选真正的牛里脊,就是牛脊柱两侧的两条瘦肉,只有这块肉才是适合做这道菜的。食材:牛里脊200g,黄豆芽60g,蒜5瓣,姜1块,八角1个,干辣椒十几个,花椒十几粒,香菜5g 调料:盐适量,白胡椒少许,料酒2勺郫县豆瓣酱15g,淀粉2g,花椒面少许,辣椒面少许,鸡精少许,高汤适量 制作方法 1:提前把豆芽焯熟,牛肉切片,大蒜切片备用
东北咖喱牛肉做法?
1个回答2024-01-05 07:47

用料

牛肉 600克

咖喱粉 50克(根据自己的口味放)

土豆 200克

胡萝卜 100克

元葱 100克

元葱末 15克

生姜末 15克

蒜末 15克

盐 适量

植物油 30克

水淀粉 1汤勺(喝汤的白瓷勺)

香叶 3片

咖喱牛肉的做法

将牛肉切成2厘米见方的块,放入沸水中烧开,捞出

锅烧热放植物油关小火放入葱姜蒜末煸炒发黄出香味

放入咖喱粉煸炒出浓烈的咖喱味

倒入牛肉开大火将咖喱和牛肉炒匀

倒入热水,水量要多些,再放入香叶

这时将土豆胡萝卜元葱都切成2厘米见方的块

大火烧开小火将牛肉炖至熟但不太软烂的程度,倒入土豆胡萝卜元葱

大火烧开小火炖到土豆熟了加盐调味,然后倒入水淀粉大火收汁,汁要浓一些,不要收的太干,多留点拌饭吃非常好吃

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