冬瓜和南瓜可以一起吃,以下是冬瓜南瓜炖螃蟹的制作方法:
主料:冬瓜500g
辅料:油适量、盐适量、南瓜适量、螃蟹适量、姜葱适量、鸡精适量、酱油适量
步骤:
1、将冬瓜去皮。
2、切片将洗净。
3、螃蟹洗净割两半。
4、葱姜切碎备用。
5、南瓜切块洗净。
6、锅里油烧热放葱姜爆香。
7、把冬瓜南瓜放进锅里翻炒。
8、把螃蟹放进锅里翻炒。
9、下入食盐调开。
10、把锅盖上炖10钟。
11、开锅放鸡精葱花入味即可出锅。
12、盛出上桌。