海鲫鱼的功效与作用

有一天，鲫鱼出来游玩，没发现青鱼，便问乌龟：“你知道我的同伴到哪儿去了吗？”

“听说它搬家了。”乌龟说，“搬到一个大池塘去了，那里水域广阔，食物精美，它过上好日子啦！”

鲫鱼听了，心里酸酸的，胸口也堵得慌。一连几天，它睡不好，吃不下，打不起一点儿精神。

“唉，活着真没意思！在这穷地方待着，要什么没什么，一辈子也甭想出头！”它见了谁都这么说。

过了几天，它又碰见乌龟。

“你说，青鱼它不比我的本领大，为什么过得比我好？”它问乌龟。

“青鱼？”乌龟说，“我正要告诉你，前几天听来的消息是假的。青鱼其实是被人钓走了，这会儿还不知道是死是活。我们大家都在为它担心呢！”

“真的吗？”鲫鱼一下子高兴起来，“谢谢你给我带来了好消息。中午我请客！”

有的人一见别人比自己强，心里就不高兴，当别人遇到灾难，他反而心花怒放。这是一种不健康的心态。小朋友们自己想想是不是有这样的情况呢？我们要做心胸宽广的人哦！

鲫鱼怎么做

鱼划刀鱼肚塞葱姜加生抽、蚝油各2勺

少许盐、油、孜然粉、胡椒粉各1勺放空气炸锅

2勺辣椒面适量姜、葱腌30分钟

放空气炸锅165度15分钟

烧烤料+蒜末淋热油刷到鱼上撒爽椒粒

刷完油再烤10分钟即可

鲫鱼起源于亚洲，准确的说是起源于中国。生活在青藏高原地域以外的各大水系。很多种类的金鱼都是由鲫鱼变迁而来的

原料：鲫鱼，胡萝卜，生姜少量，盐少量。

做法：

1、把鱼头鱼尾切下来，先煎一下。另外准备小砂煲，上面放油，油微热后放点姜。鱼头鱼尾煎得像熟了的时候，放到小砂煲里。

2、加上热水，盖上盖子就慢慢咕嘟吧。另外准备好胡萝卜丁。等鱼汤咕嘟得发白的时候，把胡萝卜放进去，等胡萝卜煮了，加上适量的盐就可以吃啦。

原料：鲫鱼，瘦肉，香菜。

做法：

1、将鲫鱼取出内脏，洗净，鱼身两切花刀，放入沸水锅内烫一下，捞出，沥干水。

2、将瘦肉洗净，切成小丁，姜切成片，香菜切成末，葱切成丝。

3、往锅内放入鲫鱼、肉丁，再加入汤、盐、姜片、醋、葱丝、料酒、白糖盖上锅盖，烧开后撇去浮沫，改用小火炖30分钟，加香菜末即成。

原料：活鲫鱼1条，葱白1根，姜片5克，料酒、米醋、酱油各适量。

做法：

1、将鲫鱼斩杀去鳞、去内脏，洗净用刀在鱼身上划2～3道条纹，淋上料酒，将葱白、姜片塞入鱼肚内。

2、将鸡蛋打入大碗内加少许清水、精盐打成鸡蛋液，将鱼浸入蛋液，上屉蒸熟，蘸米醋、酱油即可食用。

原料：黑木耳100克、净鲫鱼300克、料酒、盐、白糖、姜片、葱段、植物油各适量。

做法：

1、鲫鱼洗净;黑木耳泡发，去杂质，洗净，撕成小碎片。

2、将鲫鱼放入大盘中，加入姜片、葱段、料酒、白糖、植物油、盐腌渍半小时。

3、鲫鱼上放上木耳碎片，上蒸锅大火蒸20分钟即可。