黄皮的功效与作用

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皮皮虾营养价值极高，含有丰富的镁，对心脏活动有很好的调节作用，还能保护心脑血管，减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，能帮助预防高血压与心肌梗死。

功效与作用
健脾养胃、增强体质、抗氧化
黄豆具有健脾养胃的功效，其中含有丰富的大豆低聚糖，可以促进双歧杆菌生长，从而有利于调节胃肠道功能，抑制肠道内的有害菌群生长。其次，黄豆中含有丰富的植物蛋白、膳食纤维以及大豆磷脂，能够增强机体的免疫力以及抵抗力，帮助调节内分泌。此外槐则，黄豆中含有一定的维生素，能够抗氧化，破坏自由基的活性，延缓衰老。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁樱明搜忌人脊历群
胃肠胀气者
不宜同食
易产气的食物、高钙的食物

黄豆属于易产气的食物，不宜同时过量食用洋葱、萝卜等食物，以免出现腹胀、排气增多的症状。其次，黄豆中含有丰富的蛋白质，不宜与高钙的食物同食，以免影响食物消化，还不利于钙质吸收。

黄芩

【性味】苦，寒。

【归经】归肺、胆、脾、大肠、小肠经。

【功能主治】清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎。用于湿温、暑温胸闷呕恶，湿热痞满，泻痢，黄疸，肺热咳嗽，高热烦渴，血热吐衄，痈肿疮毒，胎动不安。

黄连的功效
（一）清热燥湿，泻火解毒
1.
用于肠胃湿热所致的腹泻、痢疾、
呕吐等证，黄连去中焦湿热，并具解毒作用，故有较好疗效。古时也有单用本品治上述诸证的。若病情较重，或有其他兼证者，则多配入复方。如
与
木香同用，即香连丸，可调气行滞而除里急后重；若治痢疾、泄泻而身热者，常配伍葛根、黄芩等，如葛根芩连汤。对于肝火或胃热呕吐，配伍吴茱萸同用，即左金丸；或配伍半夏、竹茹等，如黄连橘皮竹茹半夏汤，均可奏清热降逆止呕之效。
2.
用于热病，热盛火炽、壮热、烦躁，甚至神昏谵语等证。本品解毒泻火，并以泻心经实火见长。多
与
黄芩、栀子等配伍，如黄连解毒汤。本品泻心火、解热毒的功效，还适用于心火亢盛、烦躁不眠及迫血妄行所致的吐血、衄血等证。常
与
黄芩、白芍、阿胶等配伍，如黄连阿胶汤。
3.
用于痈肿疮毒，疔毒内攻，耳目肿痛诸证。亦可用本品以泻水解毒，常配伍黄芩、栀子、连翘等药，如黄连解毒汤。对于耳目肿痛，亦可外用，研末或浸汁涂患处。
此外，对于胃火炽盛，消谷善机、烦渴多饮的中消证，常配伍天花粉、地黄等清热生津之品，如崔氏方。
本品大苦大寒，过量或服用较久，易致败胃。凡胃寒呕吐、脾虚泄泻之证均忌用。

陈皮的主要功效是具有健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的作用。对于脾胃虚弱，食积气滞的人来说，效果尤为明显，因为它本身有促进消化，止咳祛痰的效果，因此对于这类病治疗效果非常的明显。陈皮本身具有调节血压和杀菌消炎的作用，所以对于这类的病人也有一定的作用。

猪皮的功效含有高蛋白质，低脂肪，低胆固醇，猪皮的价格也是相当便宜的。猪皮对于美容能够起到提高免疫力，还能够起到抗衰老，活血止血，减少皱纹，延缓衰老的作用，同时可以多吃一些猪皮焖子效果是非常好 。

陈皮性温、味辛、苦。温能行气，辛能发散，苦而泄水。故陈皮有三大类作用，一是导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。这三大作用中，主要作用是行脾胃之气。脾胃主运化水湿，故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰，故又可以说，陈皮温能养脾，辛能醒脾，苦能健脾。由于陈皮主行脾胃之气，脾胃地处中焦，中焦之气通行，使三焦之气也随之涌动。三焦为决渎之官，通行水液，与湿相伴;又为藏府之外府，上及心、肺，下及肝、肾。所以陈皮的作用可宽及所有藏府，遍及全身之湿。从肺而言，则辛散肺气，苦泄肺气，温化寒气，能治痰多咳喘，气壅食停;从心而言，则辛开心气，苦泄心火，温化湿浊，能治胸中烦热，口气哕臭;从肝而言，则辛散肝郁，苦降肝火，温化寒湿，所以它能治肝郁有热，饮停食滞;从肾而言，则辛润肾燥，苦泄肾湿，温和肾气，所以它能治命火不足，饮食不化。当然，种种解释都与湿和脾有关，所以它的药性作用发挥余地比较大，一般理气化痰方中均可使用。如李时珍说:“橘皮苦能泄能燥，辛能散能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”如和白术同用，则有补脾胃的作用，与人参、甘草同用则有补肺气的作用，与杏仁同用则有通降大肠气秘的作用，与桃仁同用则有通润大肠血秘的作用，与半夏同用则有燥湿的作用，与茯苓同用则有祛湿的作用，与竹茹同用则有降气止呕的作用，与干姜同用能温化寒痰，与黄连同用能清除热痰等。

猪皮中有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，能够提高人体的免疫力，而且含有丰富的胶原蛋白，能够改善机体生理功能，增加皮肤弹性，猪皮还具有滋阴补虚的功效，女性朋友可以多吃一些。