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烧烤有哪些菜品

烧烤菜谱有什么

1个回答2023-08-09 19:49

羊肉串、鸡翅、鱿鱼、茄子、香菇等。

1、烤羊肉串

烤羊肉串是最常见的烧烤小吃了，也是必吃的经典款，不过现在很多烧烤摊子都使用其他动物肉冒充羊肉的，正宗的很难吃到了。

2、烤鸡翅

经过腌制的鸡翅，也是烧烤上面常见的小吃，适合喜欢吃鸡肉的朋友，你也可以要一些烤鸡爪，别有一番风味。

3、烤鱿鱼

鱿鱼既可以做铁板的也可以烤着吃，只要去腥味得当，都是口感不错的，一般来说，烧烤的鱿鱼要热吃，冷着吃就容易发硬，口感不好。

4、烤茄子

烤茄子绝对是烧烤小吃经典中的经典，将茄子片开，用铁网压扁，撒上各种调料，蒜蓉开始烤制，味道出奇的鲜美。

5、烤香菇

烤香菇是烧烤中口味比较清淡的，适合喜欢吃素食清淡的人，吃了对皮肤也比较好，也不会很油腻，不容易发胖的。

吃完烧烤后，大家可以一起吃点水果，比如西瓜、哈密瓜、梨等；也可以准备一些饮料。

烧烤菜谱求介绍

1个回答2024-05-08 03:20

买本烤食代看看吧，里面有70多道中西式烧烤菜谱，图文很详尽。

什么菜可以做烧烤？

1个回答2022-11-20 23:24

只要是能吃的，基本上都可以用来烧烤，常见的素菜有：韭菜、花菜、白菜、青菜、土豆片、藕、茄子、青椒、金针菇、香菇、各种豆制品等；常见的荤菜有：猪五花肉、羊肉、牛肉、鸡翅中、整鸡翅、鸡翅根、鸡腿、各种虾类、各种鱼类等。

韭菜烧烤怎么做

1个回答2024-01-26 16:09

韭菜烧烤可以这样做：
先把韭菜用盐，胡椒粉，鸡精，烧烤酱等腌制一下，也可以只涂烧烤酱，调料可以按个人口味进行配置，可以涂上你喜欢吃的调料。
腌制好的韭菜切成15厘米左右的段，用长竹签串起来。也可以不用长竹签串起来，直接码在烤盘里烧烤。
（我一般直接把它放在烤盘的周围一圈，省时省力，味道也不错。）
把串好腌制好的韭菜，放到事先预热5分钟的烤盘上，调好烤盘的火力，火力可以选择蔬菜档。
调好烤盘火力后，就可以开始烤制了。
韭菜烤1、2分钟就足够了，
烤制好的韭菜，如果用竹签串的，就可以直接开吃了。
如果是放在烤盘上的，可以码到碟子上，蘸上自己喜欢的调料。
韭菜烧烤，又香，又鲜，又嫩，比炒韭菜要好吃。