糯米藕的藕

藕：适量;

糯米: 适量;

白糖：适量; 蜂蜜：适量;

• 糯米预先泡数小时，（个人感觉，三小时足矣。）根据个人口味拌入白糖
• 莲藕洗净，对切，灌入糯米。（注意要塞满噢，可以借助筷子，使劲，这样做出来的才够丰满）
• 上锅蒸熟（四十分钟），晾凉，切片，浇上蜜汁

藕，是冬季常见食材，它平肝益气，非常健康！冬日小清新之糯米藕饼！藕搓泥，蒜切末，放盐，直接用糯米粉和，捏饼，随吃随煎。口感细腻，藕的清香存于齿间！

食材明细
藕、糯米粉、大蒜。


1、藕洗净


2、摘点自家的大蒜叶


3、藕搓泥


4、添加适量的糯米粉和蒜叶，搅拌均匀


5、捏饼


6、可以粘点面包糠


7、成品，可冷冻


8、吃时小火煎


。

准备原料：糯米适量、冰糖两块、红枣两把、藕两节、红糖少许、干桂花少许

1、糯米先浸泡一小时

2、藕去皮，把头小的那一边切下五厘米左右，洗净后灌入糯米，边灌米边用筷子戳

3、用牙签把切下部分固定好，锅里加水，没过藕

4、加入红糖、红枣、冰糖

5、洒点干桂花

6、煮沸炖上半天

7、完成

莲藕的药用价值很高,生食能清热润肺,熟食可健脾开胃乎肢，还有消瘀,清肺止血的功效.与骨头一起炖汤，既滋补，又可健身。刚来秋天新鲜的莲藕上市了，不妨经常买点来煮汤

食材：莲藕 500克、排骨 400克、花生米 100克、生姜 两片、食盐 适量

一、准备好所需要的食材

二、洗干净莲藕，并切成小块

三、花生米也泡一会儿，约半小时，如果时间来不及，也可以不泡

四、用淀粉把龙骨搓一遍，再用水冲干净，丢入开水锅内过水

五、洗干岁肆世净汤锅，把过水的龙骨，莲藕和花生米一并放入汤锅，大火煮开，中小火煮约一小时

六、一小时后，关火，调入食量盐，就可以喝了。