长沙有什么值得吃的美食

值得推荐的关于美食的书有：

1、中国吃：

《中国吃》是2004年由 广西师范大学出版社出版的一本图书，作者是唐鲁孙。该书写的是中国人的吃，以及吃的深厚文化。

2、味蕾上的南方：

《味蕾上的南方》是2006年线装书局出版的图书,，作者是古清生。本书将目光聚焦在江南秀美水乡所造就的精致美食上，一箪食，一粒饭，不经意的吃，其味蕾静静地熏染在乡味小居，其感觉却融入了“乡愁是味觉上的思念”这样的美丽文字中。

3、鱼头的思想：

《鱼头的思想》是2005年5月由岳麓书社出版的图书，作者是古清生。主要讲了北京的食事，美食杂谈和辣椒的言说，倾向于重味的论理，京都与乡土，大范围的味觉漂流，是可以治理乏味的文字肴馔。

4、我的川菜生活：

《我的川菜生活》是由石光华编写，陕西师范大学出版社出版的一本书籍。本书初从辣椒入手，讲述了川菜秉持中国文化人与自然和谐、平衡、统一的精神。

在烹饪中，顺应自然之物的本性，怀着对人的关爱之心，追求色香味形似及营养的融合和变化，令人吃得健康、美味、艺术,为厨之道，亦是做人之道。

5、吃主儿：

从本书中还能了解当年老北京的风情和旗人的生活侧面。但是，它首先是让“谗人”过瘾的书，尤其是倾心烹饪之道且有心得的读者。

沙棘可以做沙棘果酱和沙棘酸奶西米露。

一、沙棘果酱做法：

1、将沙棘洗净，倒入锅中。

2、倒入清水，加入冰糖与白糖（一斤沙棘七到十颗），依照大家酸甜爱好添加。

3、大火熬开，关小火熬制10~15分钟，把汁熬成略粘稠状。用铲子一边搅拌一边压扁沙棘即可。

二、沙棘酸奶西米露的做法：

1、西米20g。

2、煮一锅水，烧开，放入西米，煮15分钟左右至西米变成透明色。最好用不粘锅，否则煮的过程中需不停搅拌防止西米粘锅

3、杯中先放全酸奶，用老酸奶口味更佳

4、接着放煮好的西米

5、最后倒入沙棘汁。

6、完成

长沙本地没事博主有臭屁坨，栋哥，小叶哥，卡特，老付等，寻访长沙美食，引领长沙美食潮流。

• 1将哈密瓜洗干净，切开。
• 2准备好梨、苹果、香蕉，哈密瓜切块。
• 3梨、苹果、哈密瓜去皮。
• 4将香蕉去皮、切片，哈密瓜切小块。
• 5梨和苹果切小块。
• 6加入沙拉酱。
• 7拌匀。
• 8美味的水果沙拉就做好啦~