营养素含量(每100毫升)
热量(大卡)33.07
碳水化合物(克)2.63
脂肪(克)1.64
蛋白质(克)2.52
纤维素(克)1.13
原料
冬菜 10.0g
紫菜(干) 30.0g
鸡蛋 50.0g
饮用水 500.0g
食盐 1.0g
春明 香油 5.0g
详细说明
1.紫菜撕成一小条一小条的;鸡蛋在碗中打匀
2.把水做开 依次放入鸡蛋 紫菜条 冬菜
3.1~2分钟后关火 加入少许味精 精盐 香油
4.美味又健康的紫菜鸡蛋汤就做好啦!
红糖煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。
不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。还可将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气,健脾胃,暖胃的功效。
吃鸡蛋的注意事项
1、禁忌一:鸡蛋与白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
2、禁忌二:鸡蛋与豆浆同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。
以上内容参考 人民网-红糖煮鸡蛋堪比良药 为什么红糖水煮鸡蛋好
红糖煮鸡蛋是一道对妇女月经顺畅有很好的帮助养生饮品,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环。
1.经也会排得较为顺畅.经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一块九吉公红糖.不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。
2.可将九吉公红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气,健脾胃,暖胃的功效。
3.妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量,增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩,恢复,恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。
4.糖水也能用於外敷,同样具有排毒滋润的功效,老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退。
5.糖水也可以加入白木耳,枸杞,红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀,腰紧症状;黑糖加桂圆,姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯,红糖,姜汁一同煮,不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。