马苏里拉奶酪哪个牌子好

披萨奶酪是专用的适合高温加热后使用作为一般奶酪吃，吸收消化不了对肠胃不好

我特意把冰柜里的奶酪拿出来啃了一口- -
说实话……我觉得味同嚼蜡，不过还算能吃的下去，不会吐出来就是了。
建议当早餐奶酪的时候，带着面包啥的，都热一下吧……

马苏里拉一般都是做披萨用的，不建议直接食用

做披萨的确实是马苏里拉奶酪比较好呢，厦门的麦德龙有

能直接吃，mozzarella奶酪味道不浓，拉丝效果出色，用来制作比萨。平时吃披萨时能拉起来丝就是因为加了这种奶酪。虽然说味道跟切达奶酪一样，比较淡，对中国人来说比较容易接受，但是直接食用估计还是。。。（至少我就扛不住直接吃一块的那个味道）。
可以加在面包里做三明治吃。

马苏里拉可以烤披萨吃，也可以做焗饭，将切丁用土豆你包好过三关然后炸的吃，同时能做奶油焗面。

品牌的奶酪有百吉福和妙可蓝多都是非常知名的品牌，口感比较好。

喜马拉雅里谁动了我的奶酪
Who moved my cheese in Himalaya

喜马拉雅里谁动了我的奶酪
Who moved my cheese in Himalaya

主料
胡萝卜
一小个
蘑菇
两个
西红柿
一个
洋葱
四分之一
香肠
一根
熟米饭
一碗
马苏里拉奶酪
一些

辅料
胡椒
少许
盐
少许
鸡精
少许

步骤

1.备齐材料，番茄去皮

2.把所有材料切丁儿，番茄去皮后也切丁儿。

3.番茄入锅，加胡椒粉和盐调味，炒成番茄酱。味道稍微重一点，因为饭是靠番茄酱提味儿的。炒好盛出备用。

4.先放入洋葱炝锅儿，再依次放入蘑菇，胡萝卜，米饭，火腿肠，少量鸡精调味，主要味道是靠番茄酱。

5.把炒好的饭盛入碗底一层

6.在饭上铺上刚才炒好番茄酱

7.再盖上一层饭

8.最后撒上马苏里拉奶酪

9.入烤箱中上层，上火180度，7分钟奶酪上色即可

10.香喷喷的马苏里拉奶酪焗饭出炉啦！

马苏里拉是意大利的原产地奶酪，如果是进口的，选用意大利的新鲜马苏里拉奶酪是错不了的，但是新鲜马苏里拉保质期太短；这几年国产的奶酪现在也不差，，就像天津的妙可蓝多，主要就是生产马苏里拉奶酪的。这个牌子可能知道的人不多，但是做的披萨口味浓郁，外表焦黄。