收鹿茸时,首先把鹿赶到一个空圈,然后用吹管打麻醉针。麻药只能维持20-30分钟, 强壮的鹿一两针不倒。如果不打麻药的话,5~6个人都按不住。给鹿打麻药是非常讲究的:如果药量过少,鹿茸锯一半,鹿就站起来了,连着皮开裂、断裂,茸就破相卖不出去了。打好麻醉,主人用麻袋覆盖住鹿头和眼睛,防止鹿看到刀、血害怕挣扎。用麻绳系紧紧勒住鹿茸的根部,然后开始割锯鹿茸。有些人以为割鹿茸如同剪指甲一样,其实不是的,鹿茸是鹿身上的一个可再生器官,还没骨质划变硬角之前,也是会流血的,扎绳子就是为了预防大出血。
不到5分钟,两只鹿茸角就可以割下来,鹿角盘还在渗血,这时要用草木灰止血,这种草木灰是把刺筋草和陈石灰及适量龙骨粉混匀,涂于茸茬处进行止血。效果立竿见影,马上就不见有血渗出了。
鹿茸味甘、咸,性温。入肝、肾二经,具有壮肾阳,补气血功效。鹿茸精为良好的全身强壮剂,它能提高机体的工作能力,改善睡眠和食欲,并能降低肌肉的疲劳。
鹿茸用法:将鹿茸、山药与白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。每日3次,每次饮服15~20毫升。
扩展资料:
适合吃鹿茸的人群:
1、疲劳过度的中青年。鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。
2、怕冷者。怕冷的人往往阳虚,鹿茸正是对症的温性滋补品。
3、中老年人。40岁以上的中年男性及体质较差的老年人,食用鹿茸可补益气血,强心复脉,化淤生肌,强筋壮骨。
参考资料来源:人民网-5方法吃鹿茸效果更好 6种人最适合吃
参考资料来源:人民网-鹿茸的功效与作用及食用方法
人们都知道鹿和鹤都是神仙的宠物,一来二去跟玉帝混的很熟,鹿想要自己长生不老,就带着礼物来找玉帝,玉帝就说了:看在你跟着我的属下这么多年,他们都很喜欢你,我虽然不能让你长生不老,但我可以延长你的生命,这已经是对你最大的照顾了,你可千万不要告诉别人。于是玉帝将一对龙角给了鹿。鹿从此头上多了一对龙角。因为鹿角是可以再生的,每年长一次。人们为了得到鹿角,就只好饲养他。而其他的动物像熊胆,麝香,虎骨,羚羊角等都要杀死后才能取得。鹿有了角延长了寿命,人吃了龙角同样可以延长生命。因为龙角的“龙”在过去犯忌讳,所以就改成鹿茸角了。
鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。