福建平潭美食

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平潭就是福州方言

与福州市的话音调上有些不同而已,与福清话完全一下…

因此只需要学福州话就行了。

平潭电视台也没有方言节目啊,都是普通话

福建特色美食小吃如下：

1、面线糊

面线糊是由番薯粉、细面线在开水中长时间熬煮而成的，口感细腻爽滑。先将自己喜欢的蛋碎、小肠、醋肉等配料放入碗底，然后舀起一大勺面线糊倒入碗中，最后加入葱花、卤汁、胡椒粉增香，让人看了很难不流口水。

2、福鼎肉片

福建小吃中不得不提的还有福鼎肉片，是福建宁德有名的美食。其有着取料精，工艺巧，味道独特的特点，是当地人无法抗拒的美味。福鼎肉片并不是直接将肉切片处理得来的，而是需要将精选的猪瘦肉切碎和一定比例的地瓜粉混合搅拌，然后捏成一小块一小块放入锅中煮熟而来。

3、福州肉燕

肉燕又称太平燕，是福建福州拥有悠久历史的美味。肉燕外形类似于馄饨，都是将肉馅包进皮中。不过与馄饨所用的粉面皮不同，肉燕用的则是肉面皮，需要将瘦肉和地瓜粉等先进行搅拌，然后经过多次手工捶打，才能做成细薄的状态。

4、深沪马鲛鱼羹

马鲛鱼羹深受泉州奇迹这些沿海地区人们的喜爱。新鲜的马鲛鱼肉质细嫩，含油量大，是不可多得的美味食材。泉州人把马鲛鱼去骨、去皮，留下所有鱼肉，然后进行简单的搅拌腌制。

5、泉州衙口芋圆

衙口芋圆是泉州的一道特色风味小吃。和经常加在奶茶中的软嫩弹牙的芋圆不同，衙口芋圆个头更大，由外皮和内馅两部分组成。外皮富有韧劲，内馅咸鲜醇香，风味堪称一绝。

我推荐大家可以去福建平潭的平潭岛，是福建最大的一个岛屿，因为周围都是海，所以玩的东西都是在岛上，谭平岛风景优美，喜欢吹风的还可以骑着小毛驴在海边兜风。

　平潭岛,福建省第一大岛,我国第五大岛。

　　平潭岛为我国第五大岛，福建第一大岛，位于福建东部，台湾海峡的西边，是祖国大陆距离台湾岛最近的地方,距福州128公里。岛上时常“东来岚气弥漫”，别称“东岚”。平潭岛,古称海坛山，又名海坛岛，东西宽约19公里，南北长约29公里，面积278.61平方公里。平潭岛，与台湾新竹港相距仅100多海里，过去连小船都能晚发晨至，朝发夕至，如今海轮几小时就能到达。平潭岛海岸蜿蜒曲折，岸线达408公里，其中100多公里为优质海沙滩，沙质细白，海水湛蓝。岛的东西多处悬崖峭壁，峻险雄奇，巨浪拍打，蔚为壮观。其海蚀地貌塑造出千姿百态的异形山石，海蚀崖、海蚀洞、海蚀阶地貌星罗棋布，令人叹为观止。海上屹立的半洋石帆，如同扬帆出海的渔船，被认定为中国所仅有，海坛天神造型形态非常逼真，是世界上最大的天然花岗岩风化造型。因岛上独具特色的自然风貌，平潭岛已于1992年平潭被省政府确定为省级旅游经济开发区和省级风景名胜区,1994年被国务院确定为国家重点风景名胜区。

　　全岛海岸蜿蜒曲折，岸线长达408公里，其中100多公里为优质海沙滩。平潭北、东、南面的长江澳、海坛湾、坛南湾三大海滨沙滩，沙质细白，海水清澈湛蓝，符合海滨旅游沙滩的规定要求，而且面积大，相互连接，背 后有葱郁的防护林带，海上有岛屿岩礁，组合条件好，湾向性好。坛南湾和海坛湾沙滩长度约有40公里，以每个游客平均拥有3平方米海滨沙滩计算，可容纳游客120万人以上，是目前国内发现的最大的海滨浴场之一。平潭的海蚀地貌甲天下。岛上海蚀崖、海蚀洞、海蚀穴、海蚀平台、海蚀阶地等星罗棋布，形态各异，或如双龙抱珠，海豚戏水，跳跃腾空；或如利鳄刺天，锐不可挡；或如海龟登陆，摇曳徐行……形神兼备、栩栩如生，令游客叹为观止。如：“半洋石帆”已认定是“天下奇观”、唯我独有；誉称“东海仙境”的海蚀造型系列，包括仙人井、仙人峰、仙人台、仙人洞以及金光灿烂、神奇莫测的“金观音”，雄奇壮丽，神秘诱人；高出海面15米为八闽第一大天然淡水湖 ――三十六脚湖，风光旖旎，百态千姿；体积超过乐山佛四倍的巨型石人――海坛天神，造型奇特，形象逼真，是世界上最大的天然花岗岩球状风化造型；素有“石兽世界”之称的南寨石林群，巨岩交错，千姿百态，奇洞错列，佳境迭出。

哇,你怎么问这个啊!我就是平潭人啊。我们这的人很淳朴,四面环海的地理环境.让我们大部分的人都很心胸开阔!.如果你是一个想来平潭发展的人!请不要怀疑平潭.因为现在的平潭发展了!我相信平潭的明天会更好!我以后要做一个对平潭有贡献的人!!!!!

福州的鱼丸，肉燕，芋泥都是不错的小吃哦，有空可以来尝尝，绝对不会让你失望的

湘潭美食有：水煮活鱼、油酥火焙鱼、毛氏红烧肉、冰糖湘莲、啤酒鸭、灯芯糕、乡里腊肉、紫油姜、湘乡烘糕、脑髓卷、银丝花卷等。湘潭水煮活鱼：其为湘潭经典的家常菜。主要以鳙鱼为原料的水煮活鱼，鼎盛时期，车队排成长龙，吃饭要抢桌子，由此在湘潭掀起水煮活鱼热，成为桌上常客，也是湘菜中的一道名菜，几乎所有全国各地大型湘菜馆都有此菜。
油酥火焙鱼：其为湘潭一道传统美食，属于湘菜系。火焙鱼是将新鲜小鱼去除内脏，然后用锅子在火上焙干，待冷却之后熏烘而成的鱼，这样做出的鱼味道更加的鲜美。
毛氏红烧肉：是在湘潭有一道赫赫有名的美食，名为毛家红烧肉。这道美食选用五花腩，首先将五层三花的肚腩肉用冰糖、八角等作料蒸，然后入油锅炸制，再放入锅中加入豆豉，其做法相当的复杂，也十分的讲究，且成品颜色金黄油亮，香而不腻，入口回味无穷。
冰糖湘莲：其为湖南湘潭的一道甜点。自西汉年间用白莲向汉高祖刘邦进贡，故湘莲又称贡莲，湘莲主要产于洞庭湖区一带，湘潭为著名产区，市内以花石、中路铺两地所产最多，质量也最好，有红莲、白莲之分，其中白莲圆滚洁白，粉糯清香，位于全国之首。

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