夏天骄阳似火、热气灼人,出汗多了口又渴,清清凉凉的防暑饮食不仅可以提神醒脑,还可以消除疲劳,我整理了“幼儿园夏季防暑食谱”仅供参考,希望能帮助到大家!
1.多喝白开水
夏季天热,人体出汗多,水分流失快,因此妈妈们一定要注意给孩子多喝水,而且最好选择凉白开,而不要选择甜味饮料。纯净的白开水最容易解渴,它进入体内后可以立即进行新陈代谢、调节体温、输送养分及清洁身体内部的功能,尤其是夏天,宝贝多喝白开水不仅可以解暑降温,还能补充丢失的水分,是最安全的补水选择。妈妈们应该帮助孩子养成主动饮水的习惯。当人自觉口渴时,身体已经是缺水状态了,所以不要等口渴了才喝水。一定要定时补充水分,每天在清晨起床后、上午10点左右、下午3-4点、晚上就寝前这四个“最佳饮水时间”饮用-2杯白开水。
2.饮食宜清淡
夏季饮食应以清淡、易于消化的食物为主,不能多吃冷饮,也不能用啤酒和饮料解暑,应多吃新鲜的水果和蔬菜。应补充足够的蛋白质,如鱼、肉、蛋、奶和豆类都是理想的食物。要食用一些富含维生素C的食物,如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜等。 可多喝一些由具有清热作用的食材熬制的粥,如绿豆粥、赤豆粥、莲子粥、冬瓜粥、荷叶粥等。绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效,是非常适合夏季的饮品。值得注意的是,宝贝要适量饮用绿豆汤,过量饮用容易导致腹泻或消化系统免疫力降低。夏季的瓜果都很新鲜,可以防暑降温,补充人体所需的水分、维生素及矿物质,需要注意的是,刚从冰箱里拿出来的水果,尤其是西瓜,最好在常温下放置2-3个小时再给宝贝吃。
3.清水游戏
夏天可以勤洗澡,多游泳,做些亲水游戏。洗澡不仅可以帮助宝贝降温,还是预防痱子的有效办法。洗澡水里还可以加些金银花,清热又祛暑。洗澡水的温度要适宜,一般控制在32-35摄氏度。水温太高起不到散热的作用,水温低了,宝宝容易着凉。 夏天最凉快的地方莫过于水里了,让宝贝多游几次泳,既强身健体又能让水分蒸发帮助散热,帮汗水离开人体。但带孩子晚水时一定要看护好,防止溺水。
4.做好防晒
夏季一定要给孩子做好防晒工作,上午10点到下午4点是阳光最强烈的时段,这段时间最好不要带孩子出门。其他时间带孩子出门也要避免阳光直晒,最好在树荫下玩耍,外出前要给孩子穿宽松的纯棉衣服,并戴上宽檐遮阳帽。夏季外出,要记得给宝贝涂抹防晒霜,宝宝防晒霜,应选用经儿科医生测试、不含防腐剂或仅含低敏性防腐剂、质地特别轻薄的产品。如果出现晒伤,还需要及时采取补救措施。
5.睡眠充足
因为夏天日长夜短,气温高,人体新陈代谢旺盛,消耗也大,容易感到疲劳。保持充足睡眠,可使大脑和身体各系统都得到放松,既利于学习,也是预防中暑的有效措施。
6.开空调也要通风
居室环境要保证清爽,也可以使用空调,温度保持在25—30摄氏度为佳。在空调运行前必须对空调过滤网进行彻底清洗,运行中也要根据情况进行清洗。开空调时还要经常通风换气,每两小时开窗一次,每次通风半小时。不管是开空调还是开窗通风,不要让风直吹孩子,避免孩子着凉感冒。另外,使用空调时室内外温差不宜过大。温差大了,出入房间冷热骤变,易患感冒。
夏季宝宝清凉食谱
夏季宝宝清凉食谱。夏季炎热,宝宝难免会食欲不振。为了让宝宝更清凉的过完这个夏天,我特地为宝宝们推荐7道夏季清凉食谱,让宝宝清凉度夏。各位妈妈们赶紧来学一学吧。
一、炒绿豆芽
原料:新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油、白醋、食盐、味精适量。
做法:豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。
功效:清热解毒,疗疮疡。适用于火气过旺的宝宝。
二、素炒豆皮
原料:豆皮二张,植物油、食盐、葱、味精各适量。
做法:豆皮切丝,葱洗净切丝。油锅烧至6成热,葱丝下锅,烹出香味,将豆皮丝入锅翻炒,随后加食盐,炒数分钟后,加味精,淋上香油搅匀起锅。
功效:补虚,止汗。适合多汗、自汗的宝宝食用。
三、素烩面筋
原料:水面筋500克,葱、姜、食盐、淀粉、植物油、味精个适量。
做法:水面筋切薄片,葱、姜洗净切丝备用。油锅烧热,将水面筋入锅,煸炒至焦黄,加葱、姜煸炒数分钟,兑水一碗,加食盐,待面筋熟透后,放入味精,再用淀粉勾芡,汤汁明透即可。
功效:解热、除烦、止渴。
四、蚕豆炖牛肉
原料:鲜蚕豆或水发蚕豆120克,瘦牛肉250克,食盐少许,味精、香油适量。
做法:牛肉切小块,先在水锅内汆一下,捞出淋水,将沙锅内放入适量的水,待水温时,牛肉入锅,炖至六成熟,将蚕豆入锅,开锅后改文火,放盐煨炖至肉、豆熟透,加味精、香油,出锅即可。
功效:健脾利湿,补虚强体。
五、清拌茄子
原料:嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。
做法:茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投如凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。
功效:清热通窍,消肿利尿,健脾和胃。
注意:豆角中含有毒蛋白,加热后毒性可大为减弱。所以豆角一定要焯透,以防止宝宝在食用中中毒。
六、苦瓜菊花粥
原料:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。
做法:将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。
功效:清利暑热,止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。
注意:喝此粥时,忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。
七、绿豆南瓜汤
原料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。
做法:绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。
功效:绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。
幼儿园营养餐食谱大全如下:
1、五彩绣球、荷兰三丝、海鲜羹
主要食材:
五彩绣球——瘦猪肉、胡萝卜、黑木耳、草鸡蛋
荷兰三丝——荷兰豆、胡萝卜和厚百叶三丝
海鲜羹——海参、虾仁、鸡蛋
营养特点:
荷兰豆清脆爽口,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,厚百叶有充足的植物蛋白,海参、虾仁、鸡蛋都含有丰富的动物蛋白和胶原蛋白,再加上海鲜本身的鲜味,五颜六色的菜肴搭配让孩子们既营养又美味,爱不释手。
2、花儿朵朵、七彩童年、翡翠白玉汤
主要食材:
花儿朵朵——牛肉、黑木耳、芹菜、胡萝卜、饺子皮、黄瓜
七彩童年——粟米、青豆、胡萝卜、鸡胸肉、洋葱、大米
翡翠白玉汤——青菜、白菜、豆腐
营养特点:
牛肉、黑木耳、芹菜均含丰富的铁元素,玉米、胡萝卜含有丰富的维生素A,是幼儿视力、上皮生长发育所不可或缺的元素。青菜、白菜含有丰富的维生素、微量元素,配上含有优质蛋白和钙质的豆腐,有利于促进幼儿骨骼发育,制成一款的可爱小衣,能激发幼儿食欲。
3、沙嗲牛肉粒、金银莴笋丝、菌菇白玉汤
主要食材:
沙嗲牛肉粒——牛肉、黄瓜、彩椒
金银莴笋丝—— 莴笋、胡萝卜、香菇
菌菇白玉汤——茶树菇、豆腐
营养特点:
牛肉蛋白质较高,能使儿童强身健胃。如此烹饪更适合幼儿食用,嫩、滑、鲜。金银莴笋丝,色泽淡雅味清爽口,含有蛋白质、脂肪、维生素A。豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品。茶树菇是植物食品中蛋白质比较高的,含有8种氨基酸,具有益气补虚的功效。