青椒有什么营养和功效

泡椒的营养价值主要就是植物的膳食纤维铁的含量特别高一级氨基酸，还有钾和钠。因为泡椒是具有开胃的作用，所以它是可以促进消化的，也可以促使人发汗，可以是清热解毒的一种非常好的食物。

辣椒是药食同源的食物，中医认为辣椒具有温中散寒下气消食的功效，主要治疗，像必寒气滞，腹胀，腹部的胀痛，呕吐泻痢还有风湿性的疼痛，冻疮，还可以健胃帮助消化，促进胃肠道的蠕动，促进消化液的分泌改善食欲。另外可以预防胆结石的发生，辣椒因为含有非常丰富的维生素可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，能够起到降低胆固醇的作用，还可以改善心脏的功能促进血液循环降低血脂减少血栓的发生。辣椒还能够起到扩张血管，燃烧体内脂肪，加快新陈代谢，从而达到减肥的效果，还能够改善机体免疫力和新陈代谢，增进脑细胞的活性有助于延缓衰老。

我天天吃海带

补充维生素，及体内所含的水分

鸭肠的营养功效可以补充体内的蛋白质与矿物质的含量，还含有微量的维生素。

解热除烦、通利肠胃、促进人体的新陈代谢、清肝。小白菜是一种原产于东亚的蔬菜，其含有丰富的矿物质和维生素，其味甘、性平，具有解热除烦，通利肠胃的作用。小白菜可促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用。小白菜含钙量高，是防治佝偻病、骨质疏松的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。小白菜属十字花科蔬菜，常食具有抗肿瘤，提高机体免疫力的作用。

杏仁富含蛋白质以及其他营养物质，能为人体提供营养，提高机体免疫力，有利于人体抗病防病。杏仁中含有杏仁苷，在人体内可水解成氢氢钾和苯甲酸，有抑制呼吸中枢的作用，能镇咳平喘，可以用于呼吸道疾病引起的咳喘。杏仁有利于人体气机下行，并含有油脂，能促进排便，有防治便秘的作用。杏仁有一定的活血化瘀的作用，能辅助跌打损伤。

鱼白就是雄鱼的精巢，它的作用有以下几点：第一点，鱼白可以入药，比如做成鱼精蛋白，可以止血、抗凝，治疗心脑血管疾病有很大的好处。第二点，鱼白有很好的美容功能，鱼白具有比较强的作用可以清除自由基，对于皮肤的损伤、衰老，能够得到抑制，使皮肤更健康。第三点，鱼白能够对抗焦虑，还有亚健康的状态，比如形成了压力比较大、焦虑、抑郁、神经官能症、失眠，通过鱼白都可以直接或间接的进行治疗。

芋头中含有丰富的维生素C及蛋白质、淀粉、钙、钾、磷等矿物质。具有强身健体，解毒防癌等功效。芋头中的粘液蛋白在被人体吸收后可产生免疫球蛋白，不仅能提高机体免疫力，还可防癌抗癌。

干贝里面的蛋白质含量很多，可以用来补充营养。另外，干贝对预防心脑血管疾病有很大帮助，可以降血压、降血脂。