虫草鸽子汤
主料
鸽子(洗净)2只 冬虫夏草3根 枸杞20g 红枣18颗 花雕酒(黄酒)30-50g 生虚迟姜20-30g 红糖(根据个人口味)适量 清水适量
虫草鸽子汤的做法步骤
1. 购买鸽子时,让卖家帮你把鸽子处理干净。回家后再用牙刷一类的小工具,把鸽子里面的肺和脏血清洗干净,备用!
2. 准备好配料!清洗干净,备用!
3. 将清洗干净的鸽子放进高压锅里,红枣、枸杞、生姜、冬雀誉迅虫夏草和花雕酒也一并放进高压锅里。
4. 清水一定要漫过鸽子的表面,水可以多一点,一次性加足哦!
5. 盖上锅盖,大火煮,等高压锅上汽(发出鸣叫声)之后,再用大火煮上20分钟。关顷此火!
6. 等高压锅排完气之后,打开锅盖,根据个人口味,加入适量的红糖。重新盖上锅盖,用大火再压上20分钟即可。
7. 等高压锅排完气以后就可以出锅啦!如果觉得汤有点多的话,可以开盖,大火收汤哦!
冬虫夏草有什么功效
1.抗肿瘤
冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
2.补肾
冬虫夏草可以帮助我们补肾,日常做菜或者是直接冲泡都可以吸收其中的营养,脸上经常长痘的朋友也可以尝试着使用冬虫夏草,肾脏排毒能力恢复了正常,那么也可以帮助我们轻松的改善肾动力。
3.调节免疫系统功能
冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。虫草中含有虫草素、虫草酸以及各种氨基酸等营养物质,具有滋肺补肾、止血化痰、扩张气管、镇静、抗各类细菌、降血压等功效。
4.调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。
5.强心、降血压
6.提高细胞能量、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
在日常生活中,经常食用冬虫夏草还是有一定好处的。如果你有失眠的现象,可以吃些冬虫夏草。因为冬虫夏草是从根本调理失眠,十天左右即有明显效果,入睡容易、睡得足,找回自然深睡眠,以上就是冬虫夏草有什么功效的内容。