该剧讲述以海味店为背景的故事,剧名“溏心”即“溏心鲍鱼”。一间海味店、一个大家庭,因利益牵引出一场争产风暴。
溏心风暴唐仁佳娶小妈是因为当时大老婆凌巧以为自己会死,于是让唐仁佳娶了王秀琴。
王秀琴任职凌巧的私人看护期间,表现得十分乖巧,甚得凌巧的喜欢,而且处处都表现得为凌巧着想,令凌巧深信她是一个好女子。
凌巧终于决定让王秀琴入门,嫁给唐仁佳为妾,但凌巧的癌症奇迹般地康复了,一年盼一年,王秀琴想成为唐家的正室无望,当唐仁佳的妾氏亦算是有个名分,但奈何天意弄人,政府又颁下法令,不得立妾,王秀琴的希望正式幻灭,心中一直有这口乌气出不了。
王秀琴在凌巧的面前一直表现和顺,不敢放肆,但一次旅行事件却闹得两人不欢而散,王秀琴一心想与佳去欧洲旅行,但总要对凌巧左隐右瞒,仿如偷情一般,令王秀琴屈怨多年的怒火终于爆发。
当着众人面前数落凌巧,指她一直未有兑现当年的承诺,自己一直没有名分,在外人面前抬不起头做人。后来凌巧终于以理服人,令王秀琴知错。
王秀琴结局
争产案进入结案陈词,在心将秀琴卅年前嫁入唐家开始说起,表示仁佳一直将自己的一半分给她,秀琴在聆听席上伤心流泪。秀琴的代表律师结案陈词,秀琴却突然表示案件已结束,并向众人道歉,庭上的人无不哗然。
常在德追至,秀琴欲驾车撞死他,却在最後一刻醒觉煞车,常在德逃之夭夭。秀琴揽著至欢痛哭,并表示很怕再看不见他。凌莉、至安、至逸、至欢和至欣等前往拜祭仁佳和凌巧,告知已完成他们的遗愿。