莼鲈之思的意思是比喻怀念故乡的心情。
出处《世说新语·识鉴》:张季鹰辟齐王东曹掾,在洛见秋风起,因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍,曰:“人生贵得适意尔,何能羁宦数千里以要名爵!”遂命驾便归。俄而齐王败,时人皆谓为见机。
译文:张翰被征召为齐王司马冏的大司马东曹掾。在洛阳任职的时候看到秋风吹起,思念起故乡吴郡的菰菜、莼羹、鲈鱼脍,便说:“人生最难得的是能够满足自己的想法,怎么能够为了名位而跑到千里之外来当官呢?”于是弃官还乡。不久,齐王司马冏兵败,当时人们都说张翰的弃官是看准时机。
成语造句
1、四海为家,天涯游子。白云亲舍,莼鲈之思。
2、广帮饭店的美食不仅满足了上海的广东籍人士的“莼鲈之思”,还对上海的土著起到了引导作用。
3、家,莼鲈之思,都是一种宗教性的人生哲学的生态意象。
4、离开中国去巴黎快十年了,她不免有莼鲈之思。
5、眼见秋风又起,怎没有莼鲈之思呢?
6、西湖莼菜与松江鲈鱼并提“莼羹鲈脍”,在历史上有一段“莼鲈之思”的佳话——晋朝的张翰在洛阳做官,只因思念家乡的莼羹鲈脍,遂弃官归乡。
莼鲈之思 [chún lú zhī sī]
[释义] 比喻怀念故乡的心情。
[出处] 《晋书·张翰传》:“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”
莼羹鲈脍的典故:
《世说新语·识鉴》:“张季鹰辟齐王东曹掾,在洛见秋风起,因思吴中菰菜羹,鲈鱼脍,曰:‘人生贵得适意尔,何能羁宦数千里以要名爵!’遂命驾便归。俄而齐王败,时人皆谓为见机。” 《太平御览》卷八六二引作”吴中莼羹、鲈鱼脍”。《晋书·文苑传·张翰传》亦载,作“吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍”。
释义用法
晋张翰字季鹰,人称江东步兵,在洛阳为官,见秋风起,而想念家乡的莼菜羹、鲈鱼脍,认为人生应该适意,不能远离家乡几千里去作官,于是辞官而归。后以此典表现人不受名利羁绊,纵情自适; 也用以表现人思乡归隐。
用典形式
【忆鲙】 唐·张南史:“已被秋风教忆鲙,更闻寒雨动飞觞。”
【吴莼】 宋·陆游:“江上霜风吹角巾,东归不独为吴莼。”
【思莼】 宋·陈与义:“思莼久未决,食荠转觉苦。”
【思鲈】 宋·张元干:“睨柱倘能回赵璧,思鲈安用过吴侬?”
【莼乡】 宋·王沂孙:“何时橘里莼乡? 泛一舸翩然,东风归兴。”
【莼鲈】 宋·苏轼:“我生涉世本为口,一官久已轻莼鲈。”宋·程垓:“旧信江南好景,一万里轻觅莼鲈。”宋·潘希白:“几回忆故国莼鲈,霜前雁后。”清·陈维崧:“江东西风起,莼鲈可以膳。”
《世说新语.说鉴》、《晋书·张翰传》:翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍,说:人生贵在适志,何能羁宦数千里以要名爵乎!遂命驾而归。
“张翰在洛,见秋风起,因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍,曰:‘人生贵得适意尔,何能羁宦数千里以要名爵?’遂命驾归。”令张翰弃官而返乡的这道苏浙佳肴,就是“莼羹鲈脍”。鲈鱼产于近海,味道鲜美;莼菜者,多年生水草也。张翰系西晋文学家,江苏吴县人,他在北方做官,因秋风起而思念家乡的“莼羹鲈脍”,竟辞官归家,足见美食与乡愁的渊源了!
指家乡风味。典出刘义庆《世说新语·识鉴》(或《晋书·张翰传》)。“(张翰)在洛,见秋风起,因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍,曰:‘人生贵得适意尔,何能羁宦数千里以要名爵?’遂命驾归。”菰菜羹:菰菜、莼羹。后来文人以“莼羹鲈脍”、“莼鲈秋思”借指思乡之情。例如,辛弃疾《沁园春·带湖新居将成》:“意倦须还,身闲贵早,岂为莼羹鲈脍哉?”徐自华《慧僧先生解职归见》:“转瞬西风又起,忽摇动莼鲈乡思。”
张翰是西晋文学家,祖籍吴郡吴县,就是现在的江苏苏州。他为人纵放不拘,而有才名,都说他有阮籍的风度。有一次,张翰听到一阵悠扬的琴声从一艘船上飘来,便登船拜访。张翰与那人虽素不相识,却一见如故,便问其去处,方知是要去洛阳,于是说:“正好我也有事儿要去洛阳。”便和那人同船而去,连家人也没有告知。一天,张翰见秋风起,突然想到故乡吴郡的莼羹、鲈鱼脍,心想怎么能够舍弃朵颐之快跑到千里之外呢?于是立刻还乡。西晋张翰“莼鲈之思”,成为南方人士爱好食鱼的佳话。
莼羹鲈脍 chún gēng lú kuài:表意为味道鲜美的莼菜羹、鲈鱼脍,比喻为思乡的心情。这个成语也有赞美不追逐名利的意思。
【解释】莼:莼菜;脍:切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。
【出处】《晋书·张翰传》:“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”
【译文】《晋书·张翰传》:“张翰在洛阳感受秋风阵阵,突然回忆起家乡吴地莼菜羹和鲈鱼脍等佳肴美味。”
【示例】意倦须还,身闲贵早,岂为莼羹鲈脍哉! ◎宋·辛弃疾《沁园春·带湖新居将成》词
【近义词】莼鲈之思
【语法】联合式;作谓语;指思乡辞官
唐人李中《寄赠致仕沈彬郎中》云:“莼羹与鲈脍,秋兴最宜长”;杜甫《洗兵马》吟道“东走无复忆鲈鱼,南飞觉有安巢鸟”;白居易在《偶吟》里更说 “犹有鲈鱼莼菜兴,来出或拟往江东!”
苏东坡在《送吕昌期知嘉州》中说:“得句会应缘竹鹤,思归宁复为莼鲈”,在《虔守霍大夫许朝奉见》中云“秋思生莼鲈,寒衣待橘州”,他还到自己最喜欢的丰湖去野餐,把湖边盛产的藤菜比作杭州西湖的莼菜,说“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。在《蝶恋花·用韵秋怀》里又咏道:“世路之催双鬓白,菰菜莼羹,正直令人忆……”
南宋著名爱国诗人陆游,长年辗转各地为官,公务繁忙,却也是一位技艺高超的业余烹饪大师,其诗词涉及烹饪美味者有百余首。陆游是绍兴人,家乡的“莼羹鲈脍”常令他梦绕情牵,他有诗云:“鲈肥菰脆调羹美,麦熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。”