可以的,还可以美容了,柠檬里含有多种维生素对孩子有好处的,只是不要弄得太酸了就好了,面得伤胃。
食材用料
柠檬,切片、蜂蜜、密闭的容器、凉开水、温开水。
将柠檬用硬毛刷彻底洗净,放进冰箱冷冻2小时;
取出后切片(每个柠檬切15-20片),放进密闭的容器中,放入蜂蜜,加入凉开水淹没柠檬片,盖好容器,置于冰箱中冷藏。
每天取出两片用温开水冲泡即可,这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来;
1个柠檬能喝1个星期左右。
小贴士
常喝能减少黑斑、雀斑发生的几率,让肌肤美白;
有补钙、减肥的作用。
制作柠檬水的注意事项
最好选择鲜柠檬,新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。
鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,
都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气
成分泡出来。
水温60~70℃比较适宜,泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高碧梁会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温纤并一般在60°~70℃比较合适;
柠檬泡水一定要淡,如果用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来 的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用,所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多,则需要加糖或蜂蜜毁慧迹,有利于平衡酸味。
柠檬是一种富含维生素C的营养水果,一般人都将之作为美容食品。 柠檬耐久易保存,含丰富的维生素C,能防止牙龈红肿出血,还可减少黑斑、雀斑发生的几率,并有部分美白的效果。柠檬的美白功能不能小看,经常喝柠檬水美白绝对有惊人效果。
至于减肥,柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,因此可有效抑制不当饮食,再加上一天总共15分钟的运动,据说效果会十分显著。方法如下:
一公升水加上数片柠檬,置于冰箱里。此减肥法是每日至少喝下三公升的柠檬水,不需特别节食或禁绝零食,但必须时时补充柠檬水。另外需搭配每日15分钟运动,不必持续,分散时间亦可,有助于排汗(排除体内有害物质)。
当然,凡事有利有弊,再好的东西用过头都会有副作用,五味皆同此理。酸酸的柠檬多食伤胃,易影响消化功能。还有酸入肝,春天不宜多食,夏秋食用效果较好。
柠檬中的有机酸性物质含量丰富,其中以蚂没颂柠檬酸的含量为主,用PH试纸测试其酸碱性,PH值一般是在2左右,是一种酸味很重的水果,因此,柠檬吃起来就是酸酸的啦。
2
1、取1-2片新鲜柠檬,放闷郑入杯中,兑入适量的凉开水。
2、然后加点蜂蜜,将其搅拌均匀,尝一尝味道。
3、若是味道还是比较酸的话,建议再加点察皮蜂蜜,以个人的口感为准。若是家里没有蜂蜜的话,也可以用冰糖代替蜂蜜,只不过冰糖的溶解速度没有蜂蜜快,需等待冰糖溶解后再饮用。
1、取1-2片新鲜柠檬于杯中,加点冰雪碧泡柠檬。
2、等5分钟左右,即可饮用。雪碧甜甜的味道可以掩盖其柠檬的酸味,而且冰雪碧还能抑制柠檬的酸味溢出,让柠檬喝起来不怎么酸。
3
可直接食用1-2片,不宜吃多。
柠檬中的酸性物质丰富,直接食用对口腔及胃部的刺激性较大,口感会十分酸,过量直接食用柠檬容易引起胃部酸痛及牙齿酸痛等不适症状,不过,一般少量的尝一尝1-2片,问题倒不是很大,别吃多久就可以了。
4
可以。
用蜂蜜腌渍的柠檬片基本上已经覆盖了蜂蜜满满的甜味,很大一部分酸性成分已经溶解到蜂蜜中了,整个柠檬片的口感是偏甜的,因此,用蜂蜜腌渍的柠檬片是可以直接吃的。
不过,这里有一点需要注意的是,不能当天腌渍当天食用柠檬,这样的柠檬与蜂蜜还未完全发生反应,大部分的柠檬都还是酸酸的,因此,建议腌渍3-5天后再食用为宜。