胡宗南

胡宗宪（？—1565年），字汝贞，徽州绩溪（今属安徽绩溪）人，明朝名将。

嘉靖十七年进士。初任知县，三十三年出任浙江巡按御史。当时倭寇大肆攻掠沿海州县，严嵩党羽、工部侍郎赵文华奉派督察沿海军务。赵文华依仗严嵩权势，恣意横行，打击不肯阿附自己的总督浙江、福建、南畿军务的张经和浙江巡抚李天宠。将张经等的王江泾大捷之功归于宗宪，又陷害李天宠，擢胡宗宪为右佥都御史，代天宠御倭之任。后文华又排斥新任总督杨宜，以胡宗宪为兵部右侍郎代杨宜任总督。三十九年，又以平海盗王直功，加太子太保。以得明世宗宠信，晋兵部尚书。

胡宗宪在主持东南御倭战争期间，发挥了一定作用。他推荐戚继光任参将，并允其招募新军，使戚家军成为浙江御倭的主力。又以剿抚兼行及反间计，先后诱捕通倭海盗首领王直、徐海、陈东等。但他屡次虚报战功，为减轻浙江压力，甚至有意放走倭寇，纵其寇掠福建，并嫁祸于俞大猷等，使他们蒙冤下狱。

史载宗宪多权术，喜功名。因文华结严嵩父子，威权震东南。后又累献祥瑞，讨好明世宗。严嵩败后，言官劾其为严党，革职逮问，明世宗特令释放闲住。后发现其与严嵩子严世蕃勾结的信件，而下狱，病死狱中。著有《筹海图编》。

（一）东南御倭战争

胡宗宪在主持东南御倭战争期间，推荐戚继光任参将，俞大猷为胡宗宪部将。并允许戚继光招募新军，使戚家军成为浙江御倭的主力。胡宗宪听取幕僚徐渭（徐文长）的建议与策略，又以剿抚兼行及反间计，对汪直采用招抚策略，对徐海、陈东、叶麻等海盗首领采用剿灭的策略，利用徐海之妻王翠翘使其上岸投降，而后胡宗宪为了斩草除根，用反间计促使陈东杀死徐海，最后自己再将陈东处决。 胡宗宪之后为了招抚王直，让他去杭州旅游，但是却被死脑筋的御史王本固杀掉，胡宗宪面对倭寇的愤怒侵袭，只得采取战争手段。他使俞大猷戚继光克岑港，又提拔戚继光，使他得以大展宏图，创造多次大捷。但他为减轻浙江压力，曾经有意放走倭寇，纵其寇掠福建，并嫁祸于俞大猷等，使他们蒙冤下狱。

（二）金云翘传

相传，王翠翘被俘后曾向胡宗宪请求埋葬徐海，胡宗宪不许;请求去做尼姑，还是不许，而是要将她许配给一个小兵。王翠翘对胡宗宪说道：你诛杀归顺的人，你把天道放在什么地方了？ 她面对大海痛哭，喊道：明山，我辜负了你呀！遂写诗一首，投水而死。她的诗写道：建旗海上独称尊，为妾投诚拜戟门。十里英魂如不昧，与君烟月伴黄昏。

胡宗宪（？—1565年），字汝贞，徽州绩溪（今属安徽绩溪）人，明朝名将。

嘉靖十七年进士。初任知县，三十三年出任浙江巡按御史。当时倭寇大肆攻掠沿海州县，严嵩党羽、工部侍郎赵文华奉派督察沿海军务。赵文华依仗严嵩权势，恣意横行，打击不肯阿附自己的总督浙江、福建、南畿军务的张经和浙江巡抚李天宠。将张经等的王江泾大捷之功归于宗宪，又陷害李天宠，擢胡宗宪为右佥都御史，代天宠御倭之任。后文华又排斥新任总督杨宜，以胡宗宪为兵部右侍郎代杨宜任总督。三十九年，又以平海盗王直功，加太子太保。以得明世宗宠信，晋兵部尚书。

胡宗宪在主持东南御倭战争期间，发挥了一定作用。他推荐戚继光任参将，并允其招募新军，使戚家军成为浙江御倭的主力。又以剿抚兼行及反间计，先后诱捕通倭海盗首领王直、徐海、陈东等。但他屡次虚报战功，为减轻浙江压力，甚至有意放走倭寇，纵其寇掠福建，并嫁祸于俞大猷等，使他们蒙冤下狱。

史载宗宪多权术，喜功名。因文华结严嵩父子，威权震东南。后又累献祥瑞，讨好明世宗。严嵩败后，言官劾其为严党，革职逮问，明世宗特令释放闲住。后发现其与严嵩子严世蕃勾结的信件，而下狱，病死狱中。著有《筹海图编》。

胡宗宪的轶事典故

（一）东南御倭战争

胡宗宪在主持东南御倭战争期间，推荐戚继光任参将，俞大猷为胡宗宪部将。并允许戚继光招募新军，使戚家军成为浙江御倭的主力。胡宗宪听取幕僚徐渭（徐文长）的建议与策略，又以剿抚兼行及反间计，对汪直采用招抚策略，对徐海、陈东、叶麻等海盗首领采用剿灭的策略，利用徐海之妻王翠翘使其上岸投降，而后胡宗宪为了斩草除根，用反间计促使陈东杀死徐海，最后自己再将陈东处决。 胡宗宪之后为了招抚王直，让他去杭州旅游，但是却被死脑筋的御史王本固杀掉，胡宗宪面对倭寇的愤怒侵袭，只得采取战争手段。他使俞大猷戚继光克岑港，又提拔戚继光，使他得以大展宏图，创造多次大捷。但他为减轻浙江压力，曾经有意放走倭寇，纵其寇掠福建，并嫁祸于俞大猷等，使他们蒙冤下狱。

（二）金云翘传

相传，王翠翘被俘后曾向胡宗宪请求埋葬徐海，胡宗宪不许;请求去做尼姑，还是不许，而是要将她许配给一个小兵。王翠翘对胡宗宪说道：你诛杀归顺的人，你把天道放在什么地方了？ 她面对大海痛哭，喊道：明山，我辜负了你呀！遂写诗一首，投水而死。她的诗写道：建旗海上独称尊，为妾投诚拜戟门。十里英魂如不昧，与君烟月伴黄昏。

胡瓜汤（糊涂汤）的做法步骤

步骤 1

胡瓜切块，大火翻炒

步骤 2

加水烧开，放干贝。

步骤 3

加豆浆烧开，加盐，撒葱花，出锅。