【别称】千千踏、子草、鸭脚草、野鸡爪。
【形态特征】一年生草本植物。须根细而密。秆丛生,直立或基部膝曲。叶片扁平或卷折,无毛或表面具疣状柔毛;叶鞘压扁,具脊,无毛或疏生疣毛,口部有时具柔毛;叶舌长约1毫米。穗状花序;小穗有花3~6朵;颖披针形,第1颖长1.5~2毫米,第2颖长2~3毫米;第1外稃长3~3.5毫米,脊上具狭翼;种子矩圆形,近三角形,有明显的波状皱纹。八、九月采收全草,洗净,晒干,切断。
【生长环境】全国各地,生于旷野荒芜的地方。
【性味功效】味甘淡,性凉。清热生津,利尿、消炎。
【验方精选】第一方:鲜牛筋草60克。
用法:水煎服。
主治:淋浊,伤暑发热,牙痛,鼻衄。第二方:牛筋草(连根)60克,乌骨雌鸡1只。
用法:将鸡去毛及内脏,再将药纳鸡腹内,加水蒸烂,去药渣,分次食之。
主治:劳伤脱力。第三方:鲜牛筋草100克,鬼针草60克。
用法:水煎服。
主治:热痢。第四方:牛筋草30克,丝瓜络20克,骨碎补15克。
用法:酒、水各半炖服。
主治:腰部闪挫疼痛。第五方:鲜牛筋草根、茎120克,荔枝核10只。
用法:水煎服。
主治:睾丸炎。第六方:鲜牛筋草120克。
用法:水煎去渣,加食盐少许,频频服之,12小时内服完。
主治:高热神昏,抽筋。第七方:牛筋草30克,青皮10克。
用法:水煎,甜酒调服。
主治:乳痈。第八方:鲜牛筋草60克,白茅根30克,茵陈20克。
用法:水煎,分2次服,每日1剂。
主治:湿热黄疸。
牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称。一般作为生果食用,也有被制作为菜肴和罐头的。有健胃清肠的作用,还能降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统,对人的身体十分有益。而牛油果所包含的大量维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。