冬天饮食生活小常识

1,您好！通常引起小儿厌食症的病因有很多种，比如生活习惯的改变;饮食不规律;以及微量元素缺乏都会导致厌食问题的产生。指导意见建议首先带孩子到正规医院儿科或消化内科进行全面细致的检查，排除导致厌食的慢性疾病，确定是否有微量元素铁、锌的缺乏并及时补充，指导意见日常要保证饮食规律，不要在餐前过多的去吃零食或者是饮料，保证足够的运动量和充足的睡眠，孩子的症状一定会很快自愈的。祝孩子在家人的呵护下健康成长，一生幸福！

冬天气温较低，会促进、加速体内蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大营养素的分解，为了增加身体的御寒能力，特别是小宝宝，在喂养方面，应注意给予小宝宝提供可增加御寒的食物，以提高小宝宝对低温气候的耐受能力。

冬天，寒冷的气候使得体弱小宝宝很容易患感冒，而且也是各种传染病的多发期。专家表示:除了日常做好宝宝的日常护理外，如果在这段时期里，妈妈能了解冬季饮食的基本原则，就可以从饮食入手，增强宝宝的身体抗寒和抗病力。



专家表示:其实，不论在什么季节，宝宝的一日三餐都要讲究食物的多样化，粮食组、蔬菜组、水果组、动物性食品组、乳类制品和豆制品组，这五类食品组都应必不可少。



·冬季蔬菜是个宝



有些宝宝“讨厌”吃蔬菜，或者要吃的蔬菜品种很少。这时妈妈不要急着强行逼宝宝吃，那样会使宝宝更厌恶蔬菜。



不如换种方法，从扩大蔬菜品种着手，例如:从绿叶菜(如:青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘蓝族蔬菜(如:卷心菜、包心菜、花菜等)、根茎类菜(如:土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等)、菌菇类等各种蔬菜中去挑选他爱吃的蔬菜。不过，这个过程可能会有些长，为了让宝宝自己接纳蔬菜饮食，妈妈还是要耐心，耐心，再耐心。



·选温热性的食物



专家表示:冬季，妈妈挑选宝宝的食物，还应以温热性的食品为主。



·适于冬季吃的水果:



例如，苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等;



·适于冬季吃的动物性食品:



例如，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等



特别推荐:



豆制品是冬季菜肴很好的原料，例如，豆腐干与红烧肉同煮，内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等，都是适合宝宝的营养佳肴。



·冬季的烹饪技巧



冬天的食物应以热食为主，例如，煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜等。而不宜给宝宝多吃生冷的食物，因为生冷的食物不易消化，容易伤及宝宝幼小的脾胃，这点对那些脾胃虚寒的孩子要特别注意。



另外，冬季热量散发较快，用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快，如，羹糊类菜肴。



最后，与夏季菜肴清淡的特点明显不同，冬季的菜肴的可以做得厚重些。

荤素搭配，粗细搭配，生熟搭配，颜色搭配就好。
忌掉晚餐就不会发胖，也不影响健康。

从立冬开始。寒冷气候影响人体的内分泌系统，以增加肌体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，立冬时节的营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
蔬菜方面应该多吃白菜，胡萝卜，茄子，土豆，芋头空心菜等。要吃应季的蔬菜，尽量少吃不当季的蔬菜。

我们山西吃饺子，有防冻耳朵这一说法
四川这边吃羊肉

不要暴饮暴食！ 冬天是增胖的季节！少吃辛辣的食物 一定要吃早餐哦

少吃多餐是很重要的，平常的时候不要吃得太饱，七分饱就足够了，睡前一个小时不要吃东西，经常多喝水，每天至少要6杯。不要空腹吃苹果。就这些了，够吗？

　　夏秋季节气温升高，湿度大，各种致病微生物易繁殖，容易引起食物中毒。那么你对夏季饮食安全了解多少呢?以下是由我整理关于夏季饮食安全小知识的内容，希望大家喜欢!

　　夏季饮食安全小知识

　　一般来说，易导致食物中毒的食品以冷荤、凉菜、剩米此脊饭和肉制品等为主，海鲜类食品、扁豆、新鲜腌制的咸菜也易出现这一问题。

　　预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗巧碧澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发、勤换床单和被盖，一月一次。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量?选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。

　　1、认识食物中毒特征。

　　潜伏期短，一般食后几分钟到几个小时发病。

　　胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。

　　2、提高自我救护意识

　　出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时 报告 老师。

　　3、预防发生食物中毒

　　养成良好的卫生习惯，勤洗手，特别是饭前便后，用除菌香皂、孝扒举洗手液洗手，不吃生、冷、不清洁食物，不吃变质剩饭菜，少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食，不要长期吃辛辣食品，不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水，剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

　　不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，千万不要去无照经营摊点、饭店购买食品或者就餐。不喝生水?建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。查看所买食品基本标识?厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格?查看市场准入标志。

　　夏季食品安全小知识

　　一、夏天食用卤菜要冷藏 夏天能不能买卤菜?可以买，但要注意两点：一要到正规的卤菜店购买，正规卤菜店的切菜间或者配菜间都装有空调，这就使销售的卤菜有了一定的安全保障;二要注意购买的量不要太多，能满足一餐的需要即可，如果有剩余，一定要及时冷藏。

　　二、洗蔬菜有要求 要防止农药残留中毒，需注意三个环节。一是购买绿叶蔬菜最好去正规市场。二是蔬菜可食部分如果有破损，应立即食用，不要储存，以免破损部分在长时间摆放后发生反应，产生亚硝酸盐等有毒物质。三是如果是用蔬果专用的洗涤剂清洗，按照洗涤剂的产品 说明书 使用即可。如果是用清水清洗，建议洗三遍。需要提醒的是，在清洗前要浸泡20～30分钟。另外，用淘米水清洗蔬菜，可以有效清除残留农药。

　　三、即使不过夜，也不宜在常温下保存剩菜 在高温天气，对于吃不完的饭菜，一定要及时冷藏，不可在常温下保存。夏天的午餐与晚餐之间相隔时间长，如果在常温下保存，会给病菌的生长繁殖和释放毒素创造条件。因此，吃剩的饭菜一定要及时放入冰箱冷藏。对于荤菜和荤汤，食用后要加热烧开，待冷却后放入冰箱。

　　四、少吃街头刨冰 进食不洁冷饮、冷食，是夏季食物中毒的一个重要原因。夏季炎热，有的人耐不住酷热，到路边、树下无证摊点上吃刨冰，喝冰水。这些摊点所用的冰多是工业用冰，带有大量的细菌和其他有毒物质。而且，售卖者一般都未经健康检查，食后极易造成食物中毒或其他病症的发生。要 教育 孩子不要购买颜色鲜艳的冷食，也不要购买无证摊点经营的冷饮。