益气和中汤

补补中益气汤主要是中益气，升阳举陷，偏重于治疗脾虚。益气聪明汤主要是聪耳明目，治疗眼疾。

1、材料：黄芪半两（30g），甘草半两（10g），芍药一钱（15g），黄柏历芦（酒制，锉，炒黄）一钱（10g），人参半两（10g），升麻三钱（10g），葛根三钱（15g），蔓荆子一钱半（10g）。伏晌

2、古代用法：上?咀。每服三钱，水二盏，煎至一盏，去滓温服，临卧近五更再煎服之。得肿更妙。

3、现代用法：①将所有药材研成粗末，每次取12克，用水煎煮后服用。睡前、清晨肢厅带各服用1次。②或作丸剂，每服5~10g，每日2~3次。

4、功用：令目广大，久服无内外障、耳鸣耳聋之患。又令精神过倍，元气自益，身轻体健，耳目聪明。

水鱼煲汤

材料:水鱼1只，湿冬菇、火腿半两，笋花片1两。

调味料:葱、味精1钱，姜2钱，料酒、大蒜1两，精盐1钱半，上汤2斤。

做法:将水鱼宰杀，剖腹挖去内脏，洗净，放入开水锅内泡一泡取出，刮去黑衣，

放在盘内，加入葱、姜、料酒，上笼蒸烂取出待用。冷却后将水鱼拆骨切件，扣在汤碗

内，把裙边放在上面，中间放火腿片，两边各放笋花片、冬菇、大蒜，加入原汁、味精

、精盐，上面盖一只盆子，上笼蒸30分钟取出，揭去盆子，将水鱼推入大汤碗内，加入

烧沸的上汤，撒上胡椒粉即可。

这种东西你也相信...服了你了...

这个是一个方剂的不同剂型，他们的治疗方面是有区别的，汤剂的药效比较快，主要用于急症或时间较短的病，而丸剂则用于慢病时间较长的疾病。所以选择中益气丸还是补中益气汤，要根据你的疾病来判断。这两种没有谁好谁差的分别。

是有一定疗效的，但是他的用药的时间是比较长的，而且见效是比较慢的，所以要等到他有效的时间是需要一段时间的

【今日美味】：枸杞红枣乌鸡汤

【所需材料】：枸杞15克、乌鸡1只、香菇7朵、红枣80克、盐适量、姜片适量

【烹饪过程】：

步骤1

把我们做这道菜与要用到的材料准备出来，我们这道汤用到的主要原料是以乌鸡、枸杞和红枣为主。

步骤2

把乌鸡清洗干净之后用刀把乌鸡斩成小段，这个期间我们烧上一锅开水，水开之后把斩好的乌鸡下入到水里，这一步为了去除鸡肉中的血水还有浮沫。

步骤3

大家别忘了把枸杞和小枣用水清洗干净，把浮灰冲掉，为了口味更鲜我们还可以放上几个香菇，再放上一点姜片既能驱寒又能去腥。

步骤5

我们把处理好的所有食材都放入到高压锅里面，再往高压锅里放入能够没过食材的开水，这里的水一定要是开水哦！高压锅压上个40分钟。

步骤8

等高压锅的时间到了之后我们把高压锅开盖往里面放入适量的盐，然后搅拌一下尝一尝汤的咸淡，这时候汤真的是十分鲜美的，再吃一口乌鸡肉，鸡肉经过长时间的炖煮，已经能够迅速脱骨了，骨头都酥酥的，直接把鸡放到高压锅里真的十分的省事。

步骤9

这是最终的成品图，里面的香菇特别的鲜哦！鸡肉软烂脱骨，营养丰富，喝上一口汤真的能鲜掉眉毛呀！

【烹饪小贴士】：鸡肉下锅之前一定要汆一下水，汆去血沫。

乌发汤的做法 简介 美味可口，主食的必配， 羊肉酥烂，爽滑利口，汤汁香醇，并具有补养气血，乌须黑发之功效。食材 羊肉 1000克 羊头

补中益气汤和补中益气丸功效是一样的，前者是汤剂，后者是丸剂。建议你服用补中益气汤，因为汤剂比丸剂起效快。