正宗四川方言

去哪学，当然是去品牌大、实力强、设备好。一定要到学校实地去比较才决定一个学校好坏。看师资看品牌看环境看质量看口度碑最重要的是看就业。

要学正宗的川菜的话，去四川的四川成都或者重庆都是非常不错的，有很多川菜馆，你可以去边学习边打工，或者是怎么样都是可以的？我觉得他们做的才是真正的传菜，而那种学校里学的都是比较水，意思改良版的并没有这管子里的做得更正宗

川菜行天下，现在许多人都喜欢川菜，川菜的影响力没有人是不知道的，所以说学厨师，还是得学川菜，而学正宗的川菜，当然要去川菜的发源地之一重庆，在重庆有一所正规的、大型川菜厨师学校，可以到校参观考察哦

门派多，都算正宗

要学习正宗的川菜，最好去四川，因为四川它的位置比较好，而且食材采用的时候也是比较便宜，实验基地也是很广阔的，另外想要学习正宗的四川菜，只有到发源地里面才能学习到正宗的，更能在学习川菜文化的同时也能真正的做出四川的味道。

可以在正规的烹饪学校或者厨师学校学习，专业学校的教师都会聘请专业和经验丰富的教师。但是要先实地考察，再学习。

川秀变脸剧场，位于成都成华区东郊记忆音乐公园内，非常好看，搞笑得很！

口味的改善,用了很多新材料.

更注重营养搭配,人体健康.

通俗说就是很多菜是以前没有的,而且味道更能被外省人接受.