鸡翅比鸡腿营养高一些,鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。
【鸡翅和鸡腿营养价值区别】
鸡翅:鸡翅里面有一些胶原蛋白物质,吃一些能够让皮肤变得比较好,现在有一些鸡是被注射过生长激素的,打的部位就会是鸡翅地方,如果残留很多激素,那么就会让患上肿瘤的几率提高,影响到荷尔蒙平衡,最好到正规的地方去购买;
鸡腿:鸡腿里面含有蛋白质,脂肪以及热量,适当的吃一些鸡腿能够补充身体所需要的能量,和猪肉牛肉比起来里面的维生素a要更高一些,鸡腿里面含有一些蛋白质物质,能让高血压问题得到有效改善,如果出现了身体虚弱,贫血或者月经不调,身体没有力气,营养不良等问题,那么适当的吃一些鸡腿可以达到的改善作用还是非常明显的,适当的吃一些对身体健康是有所帮助。
主要营养成分(每100克)
热量
181卡路里
蛋白质
16克
碳水化合物
0克
脂肪
13克
单不饱和脂肪酸
3.8克
多不饱和脂肪酸
0.6克
胆固醇
162毫克
烟酸
6毫克
叶酸
15.9微克
水
71.7克
核黄素
0.14毫克
视黄醇当量
70.2微克
膳食纤维
0克
硫胺素
0.02毫克
胡罗卜素
0.8微克
维生素A
44微克
维生素B1
0.02毫克
维生素B2
0.14毫克
维生素B6
0.14毫克
维生素E
0.03毫克
维生素C
0毫克
钙
6毫克
磷
172毫克
钾
242毫克
钠
64.4毫克
镁
34毫克
铁
1.5毫克
锌
1.12毫克
硒
12.4微克
铜
0.09毫克
锰
0.03毫克