《十二杯敏则敬酒》
一杯敬酒满淋淋,双手捧起敬情人,
阿姐堂前交杯酒,一番心意一片情。
二杯敬酒甜又清,阿姐问郎哪月时辰,
郎讲出生正月半,姐讲八月十五卯时辰。
三杯敬酒三色鞋,情郎吃酒姐会筛,
梅花鞋儿间颜色,姐会做含陪来郎爱着。
四杯敬酒四贤孙,情郎吃酒杯杯干,
菜蔬浅薄不入味,看看阿妹容貌吃杯添。
五杯敬酒五绣球,阿姐抛球在高楼,
姐会抛来郎会抢,可比狮子捧绣球。
六杯敬酒热腾腾桥老棚,情郎吃酒汗满身
漂白衣衫郎渗汗,递巾送扇扇郎身。
吃酒勿吃第七杯,采花勿采路边梅,
路边梅花郎莫采,只和阿姐结成对。
八杯敬酒结四双,爹娘晓得是荷花,
爹娘晓得荷花事,少年姐配少年郎。
九杯敬酒菊花黄,姐擎灯来郎铺床,
铺起床儿绸缎被,挑花枕头分两旁。
十杯敬酒凑十全,情郎情深姐意长,
昨日一心分两地,今朝敬酒结鸳鸯。
十一杯敬酒高又高,西风落水浪滔滔,
姐做新船新下水,郎做老大新撑篙。
十二杯敬酒近年边,姐做新衣郎过年。
红木烟筒象牙嘴,绣花烟袋挂身边。
一般宴席开始,宾主分头就坐后,主人会首先致辞说明今日宴席的事由,然后从主宾开始敬酒。此时酒桌上凉菜已经上齐,但一般情况下大家都没时间动筷子吃菜。因为每个客人都要先接受主人的敬酒。敬酒用的是小酒盅(这个小酒盅差别也很大,酒家常戏称比较大的瓷酒杯为“花盆子”,以说明该酒杯确实比较大些。小酒盅一般由店家提供,客人很少去选择和调换)。通常情况下最少是三杯,多者可达六杯。河西地区饮酒进门就敬13杯,那个更可怕。主人敬酒时一般自己不喝,如果有不饮酒的女士或者医生嘱咐不能饮酒的男士,可以端起酒杯象征性地抿一下,表示接受了主人的盛情。其他情况所有客人都必须喝完主人的敬酒。所谓“敬酒不吃吃罚酒”也就是这么个来历。如果宴席开始后,有客人迟到,那么迟到者就要被执行罚酒程序。通常罚酒的杯数和大家已经喝的平均杯数相等。此外如果在饮酒过程中,发现有人没有喝干净杯中酒,也要执行罚酒。其惩罚规则一般是所谓“滴一点,罚三杯”。当然这个敬酒过程只是一个开头。酒家常说,先润润嗓子,因为后边游戏的胜负输赢要通过手指和嗓门合作才能完成。
1、朋友们,长话短说,今天,你们为大家准备了一桌家乡菜,还有领导,工作人员,新闻媒体,学生,你们的老同志作陪。大家吃好喝好,为我们再次相逢干杯。
2、橘镇今天我们能为您接风洗尘感到十分荣幸,俗话说美不美家乡水,亲不亲故乡亲,我代表大家把这杯酒端起来,可谓,酒美,人美,情更美。
3、您看您即将离开我们的家乡,有这样的一句诗:劝君更进一杯酒,西出阳关无故人。在此我把这杯酒代表在座的给您端起来,祝您一生平安,希望您荣归故里时,我们有幸为您接风洗尘。
4、感谢这么多年您对我的关心和提携,在以后的日子里我会更加努扒伍禅力的工作,祝您身体健康,工作春尘顺利!
5、和风暖地迎君来,美酒半盏洗轻尘。
酒量不好去敬酒,只要友咐是有心意就行了,可以少量的酒去敬,这是礼仪运告塌礼节,用心敬就好了。旁圆