大福与雪媚娘
哪里有卖雪媚娘?2个回答2022-04-21 12:58
就我知道有三家。楚楚榴莲包,青草巷。有芒果蓝莓榴莲味。梓澈妈妈,在雏菊斜对面衣柜,但是很难买
哪里有卖雪媚娘?1个回答2022-10-14 20:36
还有一家叫D家甜品的我没有吃过,朋友说很难吃,就不推荐了岭亭加油站对面建设银行也有一家,叫一口花花,最贵。还可以
雪媚娘,雪胖子,冰美人,听着是不是都很好吃1个回答2024-02-10 17:28
雪胖子(雪媚娘)
用料
泰国糯米粉 200克
牛奶 360克
糖 130克
玉米淀粉 60
蓝风车奶油 350克
细砂糖 30
水果 适量切块
雪胖子(雪媚娘)的做法
牛奶360g➕细砂糖130g➕糯米粉200g➕玉米淀粉60g
用打蛋器混合均匀,然后用筛子过筛一次。
上火蒸30分钟左右,都变成透明色就好。
趁热放入黄油,然后等冷却,在把黄油揉进面团,一定要有耐心😀
揉好的面团冷藏20分钟也行,趁着时间打发奶油,把水果切块。
揪30克左右的面团〈最好带上手套,不然会粘〉放上手粉,用擀面杖擀好,放到雪媚娘模具上,当奶油,水果,奶油,然后封口,封口处沾点手粉。
雪媚娘哪个品牌好?1个回答2022-10-05 22:05
好像是全网都能找到芝洛洛雪媚娘,但是芝洛洛旗舰店好像是他家主店,上次在直播抢购了一盒,就成了他们家的铁粉
雪莓娘皮和雪媚娘皮的区别1个回答2024-01-06 16:46
雪莓娘皮和雪媚娘皮的区别是面粉和糯米粉。根据查询相关资料得知:雪莓娘皮是用面粉、白油(无色无味的色拉油)制成,跟传统月饼不一样,口感酥软滑爽,略有弹性,这点和一般的月饼区别不大。雪媚娘皮要用到糯米粉、牛奶、糖、无糖淡奶油。
如何制作雪媚娘?4个回答2022-08-22 10:44
1. 糯米粉、玉米淀粉、白砂糖混合,加入牛奶、玉米油搅拌均匀,放置15分钟
2. 锅里烧水,水开后中火蒸半小时,蒸熟后用筷子往一个方向快速搅拌,然后放入冰箱冷却
3. 将淡奶油打发,放入冰箱待用
4. 取适量糯米粉放入锅中用小火炒熟(2分钟即可)作为糕粉
5. 将冷却的糯米取出,手上拍上糕粉把糯米分成小的糯米团(25g左右),面板拍上糕粉,用擀面杖进行擀制(注意要中间厚周围薄,否则包起来的时候容易出现中间破掉,四周却很厚)
6. 擀制好的米皮里放入一勺淡奶油、草莓或者芒果,最后收口,收口向下摆放