许你的甜糖时光有声小说
有不甜的糖吗?糖都是甜的吗?甜的都是糖吗?1个回答2023-07-26 22:05
不是,糖有很多租友种,我们平时说的有甜味的糖一般说的是弊启槐单糖,主要是葡萄糖,而你吃别的糖感到甜味是因为这些糖在你的口水的作用下,水解而成为单糖才感觉到的.而大部分旁槐多糖(分子量大)是没有甜味的,你的口水很难水解他们.
多糖不甜,单糖甜,二糖最甜,这句话对吗1个回答2022-12-01 14:42
这个不能这么说,因为甜度是以蔗糖(二糖)为参考值设为100,而葡萄糖(单糖)为74,但麦芽糖(二糖)为32~60,而果糖(单糖)为130~180
可以看出单糖中葡萄糖、果糖比麦芽糖(二糖)甜,另外果糖比蔗糖和麦芽糖都甜~所以这句话是错的哟~
糖为啥是甜甜的1个回答2024-01-27 18:40
一说起糖,你一定会很快想到食用糖。化学上的糖可不只是我们平常所吃的食糖,而是一大类有机化合物,包括淀粉、纤维素、蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖等等,他们都是甜味剂,其中最甜的是果糖,蔗糖次之。 衡量甜味剂的甜度,通常是以蔗糖为标准的。科学家规定蔗糖的甜度为 100,这样葡萄糖的甜度为64,果糖的甜度为173。 糖为什么是甜的?长期以来,人们就试图弄清楚这个问题,可是时至今日,此谜仍然没有揭开。早在20世界60年代,就有人提出了糖之所以甜,是因为糖类分子中都含有多羟基,多羟基中两个氢原子之间有一定的距离,这个距离恰好能与舌头上的味觉感受器形成化学吻合物。这种化学吻合物可以刺激味觉感受器,使其产生脉冲,进而由神经将脉冲传入大脑,使人感到甜味。 这一理论产生后就遇到许多挑战,有许多事实难以用此理论加以解释。比如糖精,它的甜度是蔗糖的 500倍,过去曾用作糖的代用品。但它不是糖类,它是邻磺酰苯甲酰亚胺,分子结构中根本没有多羟基。 世界卫生组织通过调查分析指出,长期食用糖可使人的寿命缩短大约20年。这一结论无疑给嗜糖的人们敲响了警钟,并促使科学家们积极研究寻找对人体无害的新的糖类代用品。 蛋白质是人类最重要的营养物质之一,用它做甜味剂可以一举两得,既可以满足甜味,又可以增加营养。可是常见的含蛋白质丰富的物质都没有甜味,因此科学家们都在寻找甜蛋白质。 不久前,生物学家终于在非洲丛林中发现了两种甜蛋白质,这两种甜蛋白质的甜度比蔗糖甜3000倍以上。我国在广西和云南也找到一种含甜蛋白质的植物,那就是马槟榔,它的果仁里含有高甜度的蛋白质。 这些甜蛋白质为什么具有甜味?甜度为什么这么大?这些问题目前还没有答案,但它们的出现使甜味剂的供应有了新的途径,而且为科学家研究味觉生理提供了新的材料。
很甜很甜的糖此类的小诗1个回答2024-02-11 00:39
一剪梅·甜如蜜
新婚岁月甜如蜜。
先拜高堂,
后拜天地。
幸福生活甜如蜜。
相视而笑,
相拥甜蜜。
添人进口甜如蜜。
宝宝幸福,
夫妻甜蜜。
儿孙绕膝甜如蜜。
呼爹快乐,
喊爷甜蜜。
甜甜地糖果1个回答2024-02-09 04:24
红糖甜还是白糖甜?1个回答2023-10-23 21:43
白糖甜
原因
白糖的成分是蔗糖,。红糖里含蔗糖最少,