营养学概论
营养的概念及重要性1个回答2024-03-12 02:00
营养是人体不断从外界摄取食物,经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质来维持生命活动的全过程。 如我们吃早餐,馒头和牛奶经胃和小肠消化,馒头中的淀粉变成了葡萄糖。
营养,指的是人体吸收和利用食物中的养分的整个过程。营养素,指的是维持人体成长发育、学习工作所需要的各种食物中的营养成分,包括蛋白质、糖(碳水化合物)、脂肪、无机盐(矿物质)、维生素、水等6大类。
营养素的概念,什么是三大营养素1个回答2023-01-31 03:38
营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。
人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐(矿物质)、膳食纤维(纤维素)7类、还包含许多非必需营养素。
营养的基本概念1个回答2022-11-27 00:56
就是指人从外界摄取食物,经过消化吸收和代谢,利用食物中人体需要的物质以维持生命活动的整个过程。简单地说,就是人谋求养生的过程。
没有营养是个什么概念?3个回答2023-08-06 01:40
没有绝对没有营养的东西,只是可能其中的营养素含量很少,吃很多也满足不了机体的需要;象卤鸡蛋,它的营养物质在加工过程中被破坏,所以没有很大价值,而且卤制品本身就含有一些有害物质,吃多了也没什么好处,所谓量变引起质变嘛!
体育概论的核心素养?1个回答2024-03-03 23:33
一、内容:
1、体育学科核心素养强调体育教学与各类文化知识的整合性,是学生跨学科综合能力、知识、能力和态度的综合。小学体育教育渗透德育的方法多种多样,体育教学也是实施德育教育的有效途径之一。
2、体育教师在游戏比赛中对学生进行团结的集体主义教育,使学生树立关心他人,互帮互助的良好意识,学会与他人和睦相处,宽容他人的优秀品质;
3、要培养学生遇到困难要敢于面对、要坚持不懈,吃苦耐劳,培养学生自信、果断和超越自我的拼搏精神。
看营养师怎么评论素食者?2个回答2022-12-28 23:18
采访者:请您说明必须脂肪酸的好处,它们对于脑部功能非常重要。
马 修:对。脂肪是饮食不可少的,人们都需要脂肪,我们要摄取必须脂肪酸。纯素者主要摄取来源是核桃、亚麻籽和亚麻油。这些含有奥米茄3脂肪酸。
采访者:我想请教您植物化学物质要食用不同颜色的食物。
马 修:好的,营养学的研究方向就是植物的化学物质,这是一种功能食物,非营养素。不过研究发现他们带来健康利益。这有多少种呢?有超过一百万种植物化学物质。如您所言,它们存在于各种颜色的蔬果中。
采访者:简单来说,就是食用多样化蔬果,每日饮食要遵照彩虹原则。
马 修:没错,说得真好。
营养医学的基本理论1个回答2022-12-21 06:30
营养医学理论:疾病的本质是指细胞受损伤的过程,这个过程长为慢性疾病,这个过程短为急性疾病。治疗是指修复损伤细胞的过程。营养一个细胞,减少一种疾病;缺乏一种营养,产生一种疾病。
营养配餐的理论依据是什么?1个回答2024-05-24 17:51
营养配餐的理论依据是中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔。
营养配餐是一种科学健康的饮食方式,它以科学的营养理论为指导,以达到平衡营养、保持健康的效果。
营养配餐,就是按人们身体的需要,根据食品中各种营养物质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理,即达到均衡膳食。简单讲,就是要求膳食结构多种多样,谷、肉、果、菜无所不备。
营养学的概念及分类1个回答2023-08-17 09:31
营养学是是指专门研究营养的学科。它大概分为食品营养学、动物营养学、临床营养学、运动营养学、营养免疫学等。