《栾蒲包与丰泽园》是单田芳老先生根据作家黎莹的同名小说改编的一部近现代史新评书。
丰泽园饭店是在原丰泽园饭庄的基础上翻扩建成的。丰泽园饭庄是北京经营正宗山东菜的著名老字号,是旧京城“八大楼”之一,创办于1930年。新丰楼的“堂头”栾学堂在同德银号经理姚泽圣资助下创建。