夏天种土豆的最佳时间为4月中下旬-5月初。
4月中下旬-5月初,这段时间适合东北和甘肃、青海等一些西北地区种植马铃薯,到秋季收获,通常情况下一年只能种一季,所以称为北方和西北一季作区。
山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、河北等。山东、河北、等中原一带的2、3月份种植春马铃薯,6-7月是收获机;8月份种植秋马铃薯,10-11月初的时候收获;江苏、浙江等中南一些的省份1-2月份可以种植春季马铃薯,5-6月份收获;9月份的时候种植秋季,12月份的时候收获。这些地区被称为中原以及中南二季作区。
土豆的家常做法
土豆去皮洗净切片;瘦肉切片。葱姜根据个人喜好切片、切末都可以锅中坐一锅开水,将土豆片放入,待水开捞出沥水备用。炒锅中放入适量色拉油;热锅凉油,放入瘦肉片翻炒至变色肉变色后,放入葱姜。炒出香味后放入酱油翻炒均匀;放入土豆片翻炒片刻,放入适量的盐、鸡精调味即可出锅。
材料:土豆,猪肉,蒜,葱,盐,酱油,辣椒碎。猪肉切片后用少许盐、料酒、酱油拌匀腌上。土豆去皮切片,葱蒜切碎。锅要热,油也要热是制作本道菜的关键:倒入肉片翻炒,差不多8分熟装出备用滚颤早,剩下的油留在锅内。
到了夏天的话,狼牙土豆也应该挺好卖的呀,只要你的土豆确定是没有发芽的。那是没有毒性的。不会产生什么危害。人家吃了不出问题,而且你的食材很新鲜的话,当然是很好卖的,特别是年轻人,还有学校的小孩子,他们都特别喜欢吃这样的。