汤一民相声

民俗故事汤圆的来历
1个回答2024-01-26 00:56
正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即汤圆以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。

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陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中滚成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。同时,还要吃些应节食物,在南北朝时浇上肉加便便汤汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了:“汴中节食,上元油锤”。油锤的制法,据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则“尚食令”的记载,类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。

元宵唐朝的元宵节食是面蚕。王仁裕(八八○―九五六)的《开元天宝遗事》记载:“每岁上元,都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留,但不同的应节食品则较唐朝更为丰”。吕原明的《岁时杂记》就提到:“京人以绿豆粉为科斗羹,煮糯为丸,糖为徘,谓之圆子盐豉。捻头杂肉煮汤,谓之盐豉汤,又如人日造蚕,皆上元节食也”。到南宋时,就有所谓“乳糖圆子”的出现,这应该就是汤圆的前身了。

至少到了明朝,人们就以‘元宵’来称呼这种糯米团子。刘若愚(生于一五四一)的《酌中志》记载了元宵的作法:“其制法,用糯米细面,内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅,洒水滚成,如核桃大,即江南所称汤圆也”。清朝康熙年间,御膳房特制的“八宝元宵”,是名闻朝野的美味。马思远则是当时北京城内制元宵的高手。他制作的滴粉元宵远近驰名。符曾(生于一六八八)的《上元竹枝词》云:“桂花香馅襄胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵”。诗中所咏的,就是鼎鼎大名的马家元宵。
民间说小孩子不能吃蛇肉,不能喝蛇汤?
1个回答2024-05-21 02:19
本人不这么认为,我小时候也吃过蛇肉,也没社么事发生啊,那是迷信而已
喝汤吃馄饨,这个中国民间故事告诉了我们什么道理?
1个回答2024-03-08 00:45
你好,这不是民间一故事,而是现实,吃了就不饿啦。
台湾民间的“四神汤”,到底是啥?
2个回答2023-11-12 22:56
台湾民间的“四神汤”指的是用莲子、芡实、茯苓、淮山药,以1:1:1:1的比例 煲汤,具有健脾祛湿的功效。
汤阴有哪些民办学校?招老师吗?
1个回答2022-06-24 02:46
城关一中不错哦!我就是那的学生。
汤汤乎若水中汤汤和若的意思是啥意思?
1个回答2022-12-19 07:13
“汤汤”读音:shāng shāng

,浩浩汤汤、水势壮阔的意思。
[浩浩汤汤]出自范仲淹的《岳阳楼记》:“浩浩汤汤,横无际涯。”
“若”,像、如同。
那本小说里主角做出的汤是天下第一汤
1个回答2023-01-22 08:40
天择 作者: 卷土
汤品汤说怎么样
1个回答2024-02-12 15:12
路过,顺道就进来了,面条筋道,汤很像酱汤。看着别人的酸菜鱼套餐好像不错,下次来的话再尝尝。
儿童文学作家“汤汤”的本名是?有什么代表作?
1个回答2024-02-15 21:12
  汤宏英
  汤老师系浙江省儿童文学创委会成员,金华市作家协会会员,武义县作家协会会员,《世界儿童》特约编辑,《故事大王》特约作者。爱好文学,发表在市级以上报刊杂志的作品30余个,参加县教育工会举办的“一切为了学生”征文大赛,作品《阳光下的狗尾巴草》获第一名,参加县文联举办的征文大赛,其作品《浪漫飘流记》获第一名。
  已出版书籍:
  短篇童话集《到你心里躲一躲》   长篇童话《来自鬼庄园的九九》   长篇童话《流萤谷》   长篇童话《睡尘湖》
  短篇童话
  《给枣子打麻花辫》   《木疙瘩山的岩》   《绿袖》   《鬼的年》   《烟囱》   《守着18个鸡蛋等你》(发于《儿童文学》2005)   《到你心里躲一躲》   《镯子,娉娉婷婷》   《别去5厘米之外》   《寻找淡玉的锅》   《最后一个魔鬼在雕花木床下》   《穿茉莉花风衣的鬼来了》   《妖精的丰厚酬谢》   《红藤绿藤》   《姥姥躲在牙齿里》(发于《儿童文学》2010.1下)(这篇文超好!超感人!)   《睡尘湖》(发于《儿童文学2010.4下)(也超感人的说!)   《我很蓝》(发于《儿童文学》2011.1下)   《一个小鸡去天国》(此文发于《儿童文学》2010、10下)   《土土土》( 发于《儿童文学》2010.8)
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