俗话说的好:“盛夏时节,骄阳似火,鸣蝉聒噪,动辄汗流浃背。”所以,不动就好了。可是就算不动也很燥热。不要着急,我有办法。最近我爱上了诗词,唐诗宋词什么的都看了看,在看书过程中就发现了看诗词能消暑,看完可以让人平静,特别是看到关于夏天消暑的诗词,更是感觉一身清凉。
《消暑诗》
【唐代】白居易
何以消烦暑,端坐一院中。
眼前无长物,窗下有清风。
散热由心静,凉生为室空。
此时身自保,难更与人同。
关于如何消暑我觉得这首诗在合适不过了。
白居易的避暑有俗趣,又带些哲思。面对高温,白居易选择的是找一个开阔的院子,保持通风、平衡心态、减少运动。透过他的诗,我们仿佛看到一位老者心平气和地端坐院内在徐徐清风中乘凉的形象。
《夏日山中》
【唐代】李白
懒摇白羽扇,裸体青林中。
脱巾挂石壁,露顶洒松风。
和诗人白居易比起来,李白的方式和他的性格一样放荡不羁,彰显自己的风格。
李白放荡不羁举世闻名,尤其是在暑热逼人的夏季,纵情山水自然不拘流俗。袒胸露顶,栖身林下,大有解除尘累,反归自然的情趣,在山林无拘无束,旷达潇洒,不为礼法所拘的.形象更是魏晋遗风。 诗人忘情沉醉,个人情感的放纵与宣泄,可以说达到了极点。
《暮热游荷池上》(其三)
【宋代】杨万里
细草摇头忽报侬,披襟拦得一西风。
荷花入暮犹愁热,低面深藏碧伞中。
刚看到这首诗的时候,感觉很有意思,以为是天气热到荷花池里游泳,其实不然。
诗人用荷花“深藏”来写天气之热,化静为动,使整首诗充满生活气息,新鲜、轻松,写暑热,透露出清爽之情。新鲜活泼、轻巧俏皮,写出了对夏季傍晚美景的赞赏以及对大自然的喜爱之情。
大暑,是二十四节气中的最后一个节气,在每年的阳历7月22日至24日之间,此时太阳到达黄经120°,表示天气酷热,最炎热时期到来。这个时候的温度最高,雷阵雨较多,在中国很多地区,经常会出现摄氏40度的高温天气。那我们应该如何有效地避暑呢?
可以有效解暑的方法其实有很多,但是在实际生活中,最受我们欢迎的就是利用食物来解暑啦!那清凉解暑的食物有哪些呢?
解暑的食物主要可以分为三类。
第一:水果类的食物,例如西瓜、葡萄、番茄,哈密瓜等等。其中西瓜买回来以后,可以放在冰箱里面冷冻半个小时,然后再拿出来,这时的西瓜会变得十分的爽口解暑,吃起来简直不要太舒服;除此之外还可以把它做成西瓜汁,加入少量冰块,这样也有很好的清热、祛暑、生津的作用。
第二:豆类食物,例如绿豆,黄豆等等。绿豆可以用来做绿豆汤,吃下去以后可以很快地达到消暑的效果。除此之外也可以用绿豆加上薄荷煲汤或者做绿豆薏仁汤,也有非常好的清热、祛湿、解暑的作用,对人体的作用很好。黄豆可以用来做成豆浆,用来当早餐,对人体很有好处,补充水分的同时也能够补充体内的蛋白质。
第三:花类食物,例如木棉花、鸡蛋花、金银花等等。这些花都可以用来煮水喝,都有清热、解毒、祛湿的作用。
除去上面提到的各种食物外,还有各种各样的饮品零食可供选择,比如冰粉,柠檬水,冰棍等等,这些都是很常见并且不贵的食物,是分手欢迎。
夏天很热,解暑的食物吃起来也很舒服,但是这些食物吃多了也会对我们的身体带来一定的伤害,比如冷饮,西瓜等等都是寒性食物,吹多了会伤脾胃,容易肚子痛,所以寒凉食物不能多吃哟!除了各种各样的食物,我们还是可以选择其他的方式来解暑的,比如多喝淡盐水,尽量呆在阴凉的,不会被阳光直射到的地方。
合理安排工巧宴作,注意劳逸结合;避免在烈日下暴晒;注意室内降温;保证充足的睡眠。做宽闷巧用芳香植物,消暑化湿;多饮暖水益消暑;药食同粥补气清暑。
大暑正值“中伏”前后,是一年中气温最高的时候。这个时候往往心气容易亏耗,尤其老人、儿童、体虚气弱者往往难以抵御酷暑,而导致中暑等问题发生,出现头晕、心悸、胸闷、注意力不集中、大量出汗等症状。
要化解这纯弯些症状,最好的方法是合理安排工作,注意劳逸结合;避免在烈日下暴晒;注意室内降温;保证充足的睡眠;讲究饮食卫生,正确的饮食可以帮助人体抵御暑湿的侵袭,可以多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山药等食物,最好的方法是以这些食材熬粥或煮汤。
离开成都三年多,停留在舌尖上记忆犹新的味道,除了火锅冒菜那热油滚烫、名扬天下的麻辣味,便是四川凉糕晶莹剔透的甘甜。
凉糕是蜀中地区盛行的夏季小吃,原产自四川宜宾。
比起山珍海味,凉糕可以说是一种普通得不能再普通的食物了,不论是食材还是做法都非常简单。
然而,只要吃过一次凉糕,一定会对这道看似其貌不扬的甜品上瘾。
七八月的成都,气温虽然不算太高,太阳却晒得狠毒。
每当炎炎酷暑来临时,成都的街头巷尾随处可见贩卖凉糕的小商贩。
打开桶盖,一块块晶莹剔透的米白色凉糕静静地躺在冰水中。
小心翼翼地用漏勺把一块圆形碗状的洁白凉糕从水中舀出,放入碗中。
再浇上一两勺稠密浓厚的红糖水,一份清凉解暑的四川凉糕就完美地呈现在面前了。
凉糕由凉糕粉做成,主要成分是香甜饱满的糯米。
凉糕的制作方法很简单:
将凉糕粉兑一定比例的凉水,缓缓倒入装有沸水的锅中,用小火熬煮,不断搅匀煮透,直至成均匀的糊状。
在煮凉糕粉的过程中,米糊会不断冒出大块的气泡。
出锅后,将凉糕装入碗中,放在冰箱里冷却3-5个小时,需要食用时,直接拿出来浇上红糖水即可。
四川凉糕作为蜀中消暑的圣品,从形状至味道都显露出一种艺术的美。
外形犹如白玉般圆润饱满,由于长期浸泡在凉水中,更显洁白无瑕。
从水中捞出的那一刻,凉糕就像豆腐一样微微晃动,顺滑柔嫩。
凉糕易碎,入口即化,口感糯软细腻。
虽然凉糕本身淡而无味,但糯米的清香混合着红糖的甘味,就如一冽清泉的滋润,顿时一扫心中烦郁。
吃过之后,仍觉口中清爽香甜,不会像奶油冰淇淋一样甜腻。
如果吃得精致,还可以在柔软滑腻的凉糕上撒些桂花干、枸杞、白芝麻、葡萄干等。
桂花干清新馥郁的香气,为这道蜀地绝佳的夏季甜品增色不少。
四川凉糕也是火锅冒菜的绝佳伴侣。
大汗淋漓地吃罢一顿十里飘香的热辣火锅后,再细品一碗朴素精致的凉糕作为餐后甜点。
犹如豪华落尽见真淳的,个中滋味妙不可言,甚是惬意。
凉糕的食用已有一百多年的历史,根据史料记载,早在清朝光绪年间,凉糕就已经是闻名遐迩的小吃了。
四川宜宾双河镇地区的百姓们用葡萄井里的水所制作的凉糕,尤为精品。
当时进士出身的四川人杜德舆曾写道:“ 来此避暑纳凉者甚多,名小吃凉糕嫩凉驰名” ,由此可见四川凉糕“嫩”而“凉”的美味特色。
富庶繁华的成都平原,自古就有着“蜀中江南”的美誉。
由于地处四面环山的四川盆地,蜀中的老百姓骨子里透着一中不温不火、天然达观的生活精神。
这种享受生活的智慧,也凝聚在这一碗甜上心头的凉糕里 。
End
处暑寒来晓夜凉”出自《二十四节气·七律诗》。
【原文】《二十四节气·七律诗》
处暑
处暑寒来晓夜凉,结实壮粒草棵忙。
红缨擎炬青纱帐,佳果招人赤土冈。
堤上花生才进院,村前玉米又登场。
满川糯稻休焦躁,雁叫三巡劳入仓。
24节气分别为:立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满 、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
【处暑简介】
处暑,是二十四节气之中的第14个节气,交节时间点在公历8月23日前后,太阳到达黄经150°。处暑的到来同时意味着进入干支历申月的下半月。
处暑的"处"是指"终止",处暑的意义是"夏天暑热正式终止"。所以有俗语说:争秋夺暑,是指立秋和处暑之间的时间,虽然秋季在意义上已经来临,但夏天的暑气仍然未减。尽管早晚已有些浓重的凉意,北京地区白昼的时间也减少到了13小时25分钟。