大鼓米线订单

为什么有的米线叫“过桥米线”
3个回答2022-09-06 03:20
我爱吃过桥米线。
米线为什么又叫过桥米线。
3个回答2023-11-18 02:21
过桥米线民间故事的传说: 从前,云南蒙自一位秀才为了应考,他把自己关在南湖中的小岛上,日夜攻读。妻子每天给他送饭,因路远饭菜常常凉了,秀才便不爱吃。怎么办呢?一天妻子炖了一只肥母鸡,她用土罐盛了鸡汤,带上秀才爱吃的米线和佐料,用竹篮装了送去,当她端汤罐时,手被烫得缩了回来。原来,鸡汤上飘浮着一层厚厚的鸡油,保持了温度。于是,她把佐料放入汤内涮烫,再放入米线。秀才吃得热乎乎的,味道也觉着格外鲜美,对妻子大加赞赏。因为妻子送饭必须经过一桥.秀才便笑着对妻于说:“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。” 从此,过桥米线便在民间传开了。 过桥米线是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好;同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。进餐时,以大“海参碗”盛汤,加味精、胡菽、熟鸡油。汤滚油厚,不冒一丝热气。汤上桌后,将鸽蛋磕入碗内,继而将肉片氽入汤中,轻轻一搅,霎时变得雪白、细嫩。然后再放入鲜菜、米线,配上辣椒油、芝麻油等,便可食用。 米线,是选用优质大米,经发酵、磨浆、滤条、蒸粉、压榨等工序制成的线状食品。米线是云南百姓喜爱的食品之一。过去,大年初一,家家必食米线,借长长的米线,祝愿幸福长久。三月初三,昆明人相邀去西山游玩时,也常吃凉拌的米线,当地谚曰; “三月三.耍西山,吃凉米线。”米线品种甚多,吃法多样,既可热吃,也可凉吃,可荤可素,怎么吃由自己。在昆明的婚宴上,必上一大盘凉米线不过,吃的很过瘾啊! 吃过桥米线时,要用大汤碗盛来热汤。这是用肥鸡和猪筒子骨熬成的,清沏透亮,汤面覆盖着一层黄黄的鸡油,看似不冒一丝热气,实则滚烫保热。食客先将鸡胸脯肉片、猪肉片、鱼片、猪肝片、猪腰片等氽入汤碗,轻轻一搅,不一会便把肉片涮得又热又嫩。接着,再夹入豌豆夹、韭菜、菠菜、玉兰片一类菜蔬。最后,放入米线,配以香油、胡椒、辣椒油、香菜末等凋料。于是,满碗五颜六色,那雪白的米线,与红色的猪肝片、猪腰片,碧绿的菠菜、豌豆夹,鹅黄的黄芽韭菜,相间交辉。吃起来,肉片鲜嫩,绿菜爽脆,米线软滑,汤味浓美,十分可口。
哪里有教米线的?学米线去哪里?米线哪里教的好?
2个回答2023-09-29 16:31
可以顷知选择当地比较正规的院校,例如安徽的话,合肥就有这样的专哗塌业院校雀芦消可以学,学生很多,而且学出来都成功创业了。
过桥米线为什么叫过桥米线?
1个回答2023-01-31 17:50

古时候,滇南蒙自县的南湖之中有一小岛,岛上绿树成荫,环境幽静。有一位秀才为了赶考,在此专心攻读。一每天,他的妻子从家送饭给他吃。秀才很爱吃米线,但因他家离岛较远,而且必须走过一道长长的桥方能到达,所以妻子每次送来的米线都因路远时间长而凉了。

一天中午,妻子念其丈夫读书之苦,就炖了一只又肥又壮的母鸡。鸡炖好后,一层厚厚的黄油覆盖在汤上,又鲜又香。她把鸡肉和鸡汤装入罐中,正准备给丈夫送去,忽然有人来叫她。待她急急忙忙办完事情回来,日已偏西。她唯恐饭菜已凉,尝了一下,发现鸡汤还热得烫嘴。她赶快拾起瓦罐,带上米线,穿小道,过长桥,来到丈夫身边,将米线往鸡汤里一烫,随即捞出放到碗中。秀才吃后十分满意。

以后,尽管秀才的妻子天天还是要穿小路,过长桥,但因厚厚的油层将汤盖得严严实实,秀才便能顿顿吃上滚热鲜香的米线了。“过桥米线”也就因此得名。方法传开后,人们纷纷仿效。有的还将切得薄薄的生鱼片、生肉片放入汤中余熟,再夹米线和菜就汤吃,更增加了过桥米线的风味。

过桥米线为什么叫过桥米线
2个回答2023-02-06 15:22
这是发明人在云南建水时住在石桥的南边,他要吃米线得走过石桥到桥的东边,当有人问起他的这种吃法叫什么时?他就回答说:“我从桥南而来,坐东而食,所以这米线就叫过桥米线。”
订婚男方对女方父母说什么?在线等?
1个回答2024-03-12 03:42

说一些平常的话就可以,不过要多干活,比如当天在女方亲戚朋友面前表现的热情要叫人不要木木的,还要端茶倒水之类的,要记得吃完要帮忙收拾桌子,这样才象一个日后的好老公父母才会放心,你女朋友干活要跟 着干这样才体贴,不用说太多的话只要做到了比说更多的话更得人心!

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1个回答2024-03-20 17:06
1、爸爸妈妈,从今天开始您就又多了一个儿子了,我以后一定会好好地对**的。

2、请岳父岳母大人放心,我会好好待**,让她过好日子。

3、我苦寻了二十多年才找到了你们女儿,我会珍惜这份来之不易的感情,请你们放心我会照顾好你们女儿的,同样我也会照顾好你们两位老人,像我亲生父母一样对待。

4、我会给她一个温馨的舒心的爱的港湾,一个真正属于我们的家,不会让她感到有一丝丝的不安全感。这些也是做为一个未来丈夫的责任!虽然未来的这个家起初属于社会主义初级阶段,在这个阶段我不会让她受苦的,哪怕只有一个馒头了,我也会留给她,因为我是她老公。

5、我只有一颗上进的心,我会和她把这个幸福美满的家发扬广大的,我会争取在三十五岁之前取得在事业上的成功,真正做一个事业有成的人,为的就是不让你女儿再跟着我受苦了。

6、请爸爸放心。我们一定好好过日子,孝敬你和妈妈,绝对不会让您们的女儿受到一点委屈!

7、今天是我人生中最幸福最重要的时刻,而我最需要感谢的,当然是养育我二十多年的父母了,首先感谢父母的养育和培育之恩,现在我也找到了能够陪伴我走完这一生的伴侣了,你们可以放心的安享晚年,我会尽所有的能力,好好的孝顺你们的;还需要感谢的是我的岳父岳母,特别感谢你们培育的这么完美的女儿,谢谢你们能放心的把她交给我,我一定会一辈子疼她爱她的,也会和她一起孝顺你们,陪伴你们。

8、我要感谢岳父、岳母,感谢二老的信任,将掌上明珠托付与我,爸爸妈妈,请你们放心,我一定会全心全意地呵护她,虽然,我无法让她成为世界上最富有的女人,但是,我会用我的生命,使她成为世界上最幸福的女人。
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1个回答2023-08-10 12:15
打10086吧.
鼓山到底有几米啊
1个回答2022-12-13 03:16
鼓山方圆1890公顷,海拔969米,为福州天然屏障。据说,古时山巅有巨石如鼓,每当风雨交加,便发出簸荡之声犹如鼓鸣,故名。
《米娜》可以在邮局订吗?
2个回答2022-09-09 16:19
都可以的,如果不知道邮发代号,去订的时候让邮局工作人员给你查也可以
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