核桃酥可以怎么做:
用料
植物油 100克
低粉 225克
白砂糖 60克
盐 1克
小苏打 2克
核桃碎 适量
黑芝麻 适量
全蛋液 一个
非常好吃的核桃酥的做法
把植物油、糖、盐放干净容器中搅拌均匀。
加全蛋液继续搅拌均匀。
最后加入低粉、小苏打、核桃碎搅拌均匀,揉成团。
把揉好的面团分成每个20克放烤盘上。
把小面团压扁中间撒上少许黑芝麻。
放入预热好的烤箱中层上下火180度20分钟,上色就可以出炉了!
小贴士
1、核桃碎没有太固定的量,可以随意放,个人的感觉是先把核桃仁烤至八分熟压碎,成品会更加酥香。
2、可以用其它坚果碎替代核桃碎做出不一样的口味。
3、烤箱的温度和时间请根据自己烤箱设定,一般上色就好了!
4、烤盘如果不是不粘盘一定要垫油纸,硅胶垫不容易移动效果会更好。
5、糖的用量我是减了20克感觉正好,喜欢吃甜可以用原方80克的量。
郭德纲郭德纲郭德纲这个梗说的是:就是给配乐填词,音乐的三个声音__登,de二声de三声,连起来听成郭德纲是很顺耳的翻译,也就是我们常说的空耳。
有人也听成高老庄,高老庄,高老庄;另外有一段战斗音乐是四个声循环,有人翻译:蒋委员长~蒋委员长~蒋委员长。那段bgm也就成了蒋委员长之歌。
郭德纲,男,1973年1月18日出生于天津市,相声演员,曲艺演员,电影、电视剧演员,主持人;1979年投身艺坛,先拜评书前辈高庆海学习评书,后跟随相声名家常宝丰学相声,又师从相声大师侯耀文;其间又学习了京剧、评剧、河北梆子等剧种,辗转梨园多年;1996年,创办北京德云社;2005年起,郭德纲及其德云社异军突起,使公众重新关注相声这一艺术门类,实现了相声的二次复兴;2006年于解放军歌剧院举办德云社相声专场,同年于天津人民体育馆举行德云社省亲相声专场,创下连续25次返场纪录。
核桃酥
原料:低粉、核桃仁、油、白糖、小苏打、全蛋液、黑芝麻、盐。
做法步骤:
第1步、玉米油中加入白糖,拌匀
第2步、鸡蛋打散
第3步、加入盐和蛋液,拌匀
第4步、筛入低粉
第5步、加入核桃仁
第6步、搓小球
第7步、按扁,刷蛋液撒芝麻
第8步、烤箱中层175度,18分钟左右,出炉放凉密封保存,尽快食用
小贴士:
具体大小自己可以根据喜好来决定。鸡蛋可以选大的,留点刷表面。我这一次做的比较多,可以减半做哦,具体时间根据自家烤箱来定,注意观看。
郭麒麟(原名 郭奇林)跟前妻所生
小儿子郭汾瑒 与现任妻子所生
又酥又脆 咸甜适中 真的好吃到不行 快做起来吧 第二次家里没有黑芝麻改用白芝麻了 面粉用量最好不要随意更改 多了就不够酥了 但是脆 又是另一种风味 总而言之 0失败 😋
用料
核桃 50克
食用油 105克
蛋液 25克
糖 45克
低筋面粉 200克
泡打粉 4克
小苏打 1.5克
盐 一点点,最多1克(主要是很多人的电子秤1克其实是不标准的)
核桃酥(0失败)(修正版)的做法
核桃烤箱150度烤十分钟
稍微晾凉 切碎备用
我材料称好备用(鸡蛋用全蛋液)
食用油 鸡蛋液 白糖 搅拌均匀(最好用电动打蛋器打30秒,出来的成品更酥,不要打发了,不用电动打蛋器也可以)
将低粉 泡打粉 小苏打 盐 拌匀 过筛加入
加入核桃碎
拌成团 盖保鲜膜松弛20分钟,成团就可以 ,不要持续搅拌
按需要大小搓成球 压扁 刷蛋黄液 洒黑芝麻
烤箱170度预热5分钟 上下火170度 中层15分钟
小贴士
1、全部材料拌成团就可以了 不要揉
2、最后两分钟最后盯着 每个烤箱上色不一样