郭德纲的核桃酥相声

核桃酥可以怎么做：

用料  

植物油    100克    

低粉    225克    

白砂糖    60克    

盐    1克    

小苏打    2克    

核桃碎    适量    

黑芝麻    适量    

全蛋液    一个    

非常好吃的核桃酥的做法  

把植物油、糖、盐放干净容器中搅拌均匀。

加全蛋液继续搅拌均匀。

最后加入低粉、小苏打、核桃碎搅拌均匀，揉成团。

把揉好的面团分成每个20克放烤盘上。

把小面团压扁中间撒上少许黑芝麻。

放入预热好的烤箱中层上下火180度20分钟，上色就可以出炉了！

小贴士

1、核桃碎没有太固定的量，可以随意放，个人的感觉是先把核桃仁烤至八分熟压碎，成品会更加酥香。
2、可以用其它坚果碎替代核桃碎做出不一样的口味。
3、烤箱的温度和时间请根据自己烤箱设定，一般上色就好了！
4、烤盘如果不是不粘盘一定要垫油纸，硅胶垫不容易移动效果会更好。
5、糖的用量我是减了20克感觉正好，喜欢吃甜可以用原方80克的量。

郭德纲郭德纲郭德纲这个梗说的是：就是给配乐填词，音乐的三个声音__登，de二声de三声，连起来听成郭德纲是很顺耳的翻译，也就是我们常说的空耳。

有人也听成高老庄，高老庄，高老庄;另外有一段战斗音乐是四个声循环，有人翻译:蒋委员长~蒋委员长～蒋委员长。那段bgm也就成了蒋委员长之歌。

郭德纲，男，1973年1月18日出生于天津市，相声演员，曲艺演员，电影、电视剧演员，主持人;1979年投身艺坛，先拜评书前辈高庆海学习评书，后跟随相声名家常宝丰学相声，又师从相声大师侯耀文;其间又学习了京剧、评剧、河北梆子等剧种，辗转梨园多年;1996年，创办北京德云社;2005年起，郭德纲及其德云社异军突起，使公众重新关注相声这一艺术门类，实现了相声的二次复兴;2006年于解放军歌剧院举办德云社相声专场，同年于天津人民体育馆举行德云社省亲相声专场，创下连续25次返场纪录。

核桃酥

原料：低粉、核桃仁、油、白糖、小苏打、全蛋液、黑芝麻、盐。

做法步骤：

第1步、玉米油中加入白糖，拌匀

第2步、鸡蛋打散

第3步、加入盐和蛋液，拌匀

第4步、筛入低粉

第5步、加入核桃仁

第6步、搓小球

第7步、按扁，刷蛋液撒芝麻

第8步、烤箱中层175度，18分钟左右，出炉放凉密封保存，尽快食用

小贴士：

具体大小自己可以根据喜好来决定。鸡蛋可以选大的，留点刷表面。我这一次做的比较多，可以减半做哦，具体时间根据自家烤箱来定，注意观看。

郭麒麟（原名 郭奇林）跟前妻所生

小儿子郭汾瑒  与现任妻子所生

又酥又脆 咸甜适中 真的好吃到不行 快做起来吧 第二次家里没有黑芝麻改用白芝麻了 面粉用量最好不要随意更改 多了就不够酥了 但是脆 又是另一种风味 总而言之 0失败 😋

用料  

核桃    50克    

食用油    105克    

蛋液    25克    

糖    45克    

低筋面粉    200克    

泡打粉    4克    

小苏打    1.5克    

盐    一点点，最多1克（主要是很多人的电子秤1克其实是不标准的）    

核桃酥（0失败）（修正版）的做法  

核桃烤箱150度烤十分钟

稍微晾凉 切碎备用

我材料称好备用（鸡蛋用全蛋液）

食用油 鸡蛋液 白糖 搅拌均匀（最好用电动打蛋器打30秒，出来的成品更酥，不要打发了，不用电动打蛋器也可以）

将低粉 泡打粉 小苏打 盐 拌匀 过筛加入

加入核桃碎

拌成团 盖保鲜膜松弛20分钟，成团就可以 ，不要持续搅拌

按需要大小搓成球 压扁 刷蛋黄液 洒黑芝麻

烤箱170度预热5分钟 上下火170度 中层15分钟

小贴士

1、全部材料拌成团就可以了 不要揉
2、最后两分钟最后盯着 每个烤箱上色不一样